Weinprobe in der historischen Probierstube des Weinguts Toni Jost

Die Weinprobe im Weingut Toni Jost war eine wunderbare Erfahrung! Wir wurden von den Eigentümern sehr freundlich empfangen und haben ausgezeichnete Rieslinge probiert, und jede Verkostung wurde von Erklärungen begleitet (sogar auf Italienisch!), um die verschiedenen Eigenschaften der Weine noch besser schätzen zu lernen. Eine absolut empfehlenswerte Erfahrung, um die Reise durch das Rheintal zu bereichern!!!

Wir beide waren auf der Suche nach einer Weinprobe in Bacharach, und zwar ziemlich kurzfristig, da wir nur zwei Nächte dort blieben. Wir buchten die Probe spät am Abend und waren gespannt, ob sie bestätigt werden würde, da wir die Probe schon am nächsten Tag um 14 Uhr haben wollten. Sie wurde bestätigt.

Um 14 Uhr wurden wir von Linda, unserer Weinbegleiterin, empfangen. Sie fragte uns, welche Art von Wein wir mögen, und richtete die Weinprobe danach aus. Die Weine wurden uns paarweise serviert, damit wir sie leichter vergleichen konnten, und sie erzählte uns von den Weinen, wie die Trauben angebaut werden und warum sie so ausgeprägte Aromen entwickeln.

Nach fast einer Stunde war die Verkostung zu Ende, und sie fragte uns, was wir uns von unserem Besuch im Rheintal erhofften. Daraufhin gab sie uns ein paar hervorragende Empfehlungen für Sehenswürdigkeiten – und erklärte, warum. Wir haben das Rheintal nun verlassen und möchten uns bei Linda für ein wunderbares Erlebnis bei den Weinproben bedanken – und nicht zuletzt für die tollen Empfehlungen zu den Burgen, die wir besuchen sollten. Alles war einfach erstklassig!

Wir haben 5+1 Weine probiert, mit vielen Erklärungen zu den Terroirs, Böden und der Sonneneinstrahlung (in Flussnähe oder weiter im Landesinneren, +/- höher gelegen), eine Stunde voller Genuss.