Exklusiver Weinproben-Workshop im Château Margüi in der Provence Verte

Dein Verkostungsworkshop findet in der Weinhandlung von Château Margüi statt, wo dich ein Mitglied des Weingutsteams begrüßt. Das Erlebnis beginnt mit einer Präsentation über die Geschichte des Anwesens und seine Rolle innerhalb der Skywalker Vineyards Kollektion, gefolgt von einer Einführung in den biologischen Anbau des Weinguts und seine Methoden der Weinbereitung.

Vor der Verkostung nimmst du an einem sensorischen Spiel teil, das dir hilft, einige der häufigsten Aromen im Wein zu erkennen. Deine Begleitung erklärt dir anschließend die Grundlagen der Verkostung: wie du die Farbe eines Weins beurteilst, seine Aromen erkennst und beschreibst, was du schmeckst.

Die Verkostung geht mit einer geführten Probe von sieben biologischen AOP Coteaux Varois en Provence Weinen aus den beiden Linien des Weinguts weiter. Du probierst die Cuvée Château Linie, die einen Rosé, einen Weißwein aus 100% Rolle sowie eine rote Cuvée aus Syrah und Cabernet Sauvignon umfasst. Anschließend entdeckst du die exklusivere Cuvée Bastide 1784 Linie mit einem eigenen Rosé, einem Weißwein aus Rolle und zwei unterschiedlichen roten Cuvées aus Syrah und Cabernet Sauvignon.

Zum Abschluss der Verkostung probierst du außerdem das zertifizierte Bio-Olivenöl des Weinguts, serviert mit Brot.