Gemeinsam Wein trinken: eine besondere Weinprobe bei Rigoli Vini

Das finden Sie im Shop

Das Unternehmen Rigoli Vini kann wirklich als ein Familienweingut betrachtet werden. Das 1992 von meinem Vater (Nelusco) gegründete Unternehmen sieht mich und meinen Bruder (Niccolò und Edoardo) heute als "junge" Dirigenten, 31 und 35 Jahre alt. Mein Großvater war auch ein Weinproduzent, aber wie viele in unserer Gegend (Val di Cornia - Costa Toscana) bedeutete Wein produzieren für den Faktor oder für den Familiengebrauch. Wir können also sagen, dass unser Unternehmen - Rigoli - ein familiengeführtes Unternehmen ist, mit 7 Hektar Weinbergen und 2 Olivenhainen, das seit 1992 toskanische Weine produziert.

Die Verkostung hier ist nicht nur eine Weinprobe, sondern umfasst auch die Besichtigung der Weinberge, die sich direkt vor dem Unternehmen befinden, und die Besichtigung des kleinen Weinguts. Niccolò versucht auch zu erklären, wie der Prozess der Umwandlung von Trauben in Wein funktioniert, damit du verstehst, welche Arbeit hinter der Herstellung von Wein steckt

Verkostung mit Essensbegleitung: Wenn du nicht so viel Zeit für die Weintour hast, ist dies die perfekte Lösung. Das Erlebnis besteht aus der Verkostung verschiedener Weine des Unternehmens zusammen mit traditionellen Fleisch- und Käsesorten aus der Region. Diese Art der Verkostung findet im Innenhof des Weinguts statt, wo der Erzeuger auch die Besonderheiten des Weinguts, die Produktionsmethoden und die Eigenschaften des Weins erklärt. Neben den Weinen hast du auch die Möglichkeit, die IGP-Olivenöle zu probieren, die wir auf dem Weingut herstellen.

Verkostung und Tour: ein tieferes Erlebnis: Die Tour besteht aus einem Spaziergang durch einen Teil der Weinberge des Weinguts, der Besichtigung des Weinkellers und der Barriccaia (Fässerraum) und einer Weinprobe am Ende