Weintour - Weinberge, Weinproben und Ausblicke von Paphos aus

In der atemberaubenden Weinregion Paphos auf Zypern - einer der ältesten Weinbaulandschaften der Welt - führt dich diese Tour in einer kleinen Gruppe tief in die Seele des Weinanbaus auf der Insel. Du schlängelst dich durch sanfte Hügel und malerische Bergdörfer und besuchst zwei sorgfältig ausgewählte Familiengüter, auf denen seit Jahrhunderten einheimische Rebsorten wie Xynisteri und Maratheftiko angebaut werden, einige davon ohne Bewässerung, auf einer Höhe von bis zu 700 Metern über dem Meeresspiegel.
Auf jedem Weingut wirst du von den Erzeugern selbst zu einer geführten Verkostung empfangen. An beiden Stationen probierst du eine Auswahl an Rot-, Weiß- und Roséweinen - gepaart mit leichten Snacks wie Johannisbrotbaumsirup, nativem Olivenöl extra und hausgemachtem Essig, damit du das zypriotische Terroir nicht nur im Glas schmeckst. Ein Weingut beherbergt auch ein Museum, das die antiken Wurzeln der zypriotischen Weinkultur nachzeichnet und die Verkostung um eine faszinierende historische Ebene ergänzt.
Was dieses Erlebnis wirklich besonders macht, ist seine Intimität und Authentizität. Dies ist kein kommerzieller Rundgang durch ein Weingut - es ist eine Reise durch die Hügel von Paphos mit Erzeugern, die ihr Leben der Bewahrung des zypriotischen Weinerbes gewidmet haben. Mit atemberaubenden Ausblicken auf die Landschaft, jahrhundertealten Traditionen und Aromen, die du nirgendwo anders finden wirst, bietet diese Tour eine seltene und persönliche Verbindung zu einer der am meisten übersehenen Weinregionen des Mittelmeers.