Weinurlaub Salta

Mehr Informationen über Salta

Salta ist eine Provinz im Norden Argentiniens, die an den Ausläufern der Andenkette liegt. Die Hauptstadt Salta ist bekannt für ihre koloniale Architektur, die lebendige Kulturszene und die atemberaubende Natur. Salta ist auch eine Region von wachsender Bedeutung in der Welt des Weins, mit einer langen Geschichte des Weinbaus, die bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht, und weltbekannten Weingütern, die einzigartige Weintouren und Weinproben anbieten.

Salta beherbergt einige der höchstgelegenen Weinberge der Welt, die sich auf einer Höhe von 5.000 bis 9.000 Fuß über dem Meeresspiegel befinden. Dieses einzigartige Terroir in Kombination mit dem warmen und sonnigen Klima bringt Weine mit intensiven Geschmacks- und Aromastoffen hervor, die sonst nirgendwo zu finden sind. Zu den bekanntesten Rebsorten, die in Salta angebaut werden, gehören Torrontés, Malbec und Cabernet Sauvignon. Weinliebhaber können die vielen Weingüter der Region besuchen, von denen die meisten Führungen, Weinproben und die Möglichkeit bieten, etwas über die Weinherstellung zu erfahren.

Was sollte man in Salta probieren?

Salta ist bekannt für seine reichhaltigen und vielfältigen kulinarischen Traditionen, in denen sich indigene, spanische und andere Einflüsse vermischen. Zu den typischsten Gerichten gehören Empanadas (herzhafte Teigtaschen mit Fleisch-, Käse- oder Gemüsefüllung), Locro (ein deftiger Eintopf aus Mais, Bohnen und Fleisch) und Humita (eine Art Tamale aus frischem Mais). Besucher können diese und andere Spezialitäten in lokalen Restaurants und auf Märkten genießen, oft begleitet von ausgezeichneten Weinen aus Salta.

Welche Weine kann man in Salta probieren?

Bei Weinproben erfährt man, dass Salta vor allem für seine Torrontés-Traube bekannt ist, die aromatische Weißweine mit Blumen- und Zitrusnoten hervorbringt. Es wird angenommen, dass diese Rebsorte in Argentinien heimisch ist und fast ausschließlich im Nordwesten des Landes angebaut wird. Malbec ist eine weitere wichtige Rebsorte in Salta, die vollmundige Rotweine mit reifen Fruchtaromen und weichen Tanninen hervorbringt. Andere Rebsorten, die von Weingütern in der Region angebaut werden, sind Cabernet Sauvignon, Syrah und Tannat.

Welche ist die beste Jahreszeit, um Salta zu besuchen?

Die beste Reisezeit für Weintouren und Weinproben in Salta ist von Februar bis April, während der Erntezeit. Zu dieser Zeit sind die Weingüter am aktivsten und die Besucher können die Weinlese und die Weinherstellung aus erster Hand erleben. Salta ist jedoch ein ganzjähriges Reiseziel mit milden Temperaturen und viel Sonnenschein.

Was kann man in Salta tun?

Neben den Weintouren und Weinproben, die von den örtlichen Weingütern organisiert werden, bietet Salta viele weitere Attraktionen für Besucher. Zu den beliebtesten gehören die Erkundung der farbenfrohen Kolonialstadt Salta, eine malerische Zugfahrt durch die Anden und der Besuch der Quebrada de Humahuaca, einer UNESCO-Welterbestätte mit atemberaubender Landschaft und indigener Kultur. Auch Outdoor-Aktivitäten wie Wandern, Mountainbiking und Reiten sind in der Region sehr beliebt.