Valle Calchaquies Argentinien 5 Tage Weinreise

Tag 1: Wir holen dich vom Flughafen ab und bringen dich zu deinem Hotel in Salta: Wir machen einen zweistündigen Rundgang durch diese hübsche Kolonialstadt. Wir empfehlen dir ein Restaurant für den Abend und für das volle Salteño-Erlebnis können wir für dich einen Besuch in einer der traditionellen Peñas der Stadt organisieren.

Tag 2: Wir beginnen unsere Tour durch die Valles Calchaquies, die höchstgelegene Weinregion der Welt, indem wir eine spektakuläre Bergstraße, die Cuesta del Obispo, erklimmen, die am Gipfel eine Höhe von knapp 3.500 m erreicht. Beim Abstieg in den Nationalpark Los Cardones, wo Kandelaberkakteen die Landschaft prägen, bieten sich tolle Ausblicke auf die umliegende Landschaft. Wir werden in einem der Weingüter von Cachi zu Mittag essen und anschließend in einigen anderen Weingütern eine Weinprobe machen. Optional kannst du die Prä-Inka-Ruinen von Las Pailas besuchen. Neben dem klassischen Malbec gibt es auf dem Weingut Miraluna einen hervorragenden Merlot und auf Puna einen sehr guten Chardonnay.

Tag 3: Von Cachi aus nehmen wir die Route 40, die kultige Straße, die mehr als 5.000 km von der bolivianischen Grenze nach Süden bis nach Patagonien führt. Wir erreichen das hochgelegene Weinanbaugebiet Colome, das von dem Schweizer Milliardär Donald Hess gegründet wurde und das bei Experimenten zum Anbau von Malbec-Trauben in verschiedenen Höhenlagen eine Vorreiterrolle spielt. Hier werden auch die (für Nordwest-Argentinien) seltenen Sorten Pinot Noir und Sauvignon Blanc angebaut sowie feiner Tannat, Cabernet Sauvignon und Torrontes, der klassische Weißwein, von dem du in Cafayate mehr probieren wirst. In Colome gibt es auch ein einzigartiges Museum, das dem amerikanischen Künstler James Turrell gewidmet ist. Du übernachtest im historischen Kolonialhaus Hacienda de Molinos, dem Haus des letzten königlichen Gouverneurs unter spanischer Herrschaft, das heute zu einem Boutique-Hotel umgebaut wurde.

Tag 4: Weiter geht es auf der unbefestigten Straße der Route 40 durch die beeindruckende Mondlandschaft der Quebrada de las Flechas nach Cafayate, der bedeutendsten Weinstadt im Nordwesten Argentiniens. Hier werden wir bei Burbujas de Altura, dem Hersteller des weltweit ersten Torrontes-Schaumweins, zu Mittag essen und einige weitere Weingüter besichtigen und verkosten. Zu unseren Favoriten gehören Esteco, San Pedro de Yacochuya, Domingo Molina und Finca las Nubes, aber sag uns bitte, wenn du noch andere Weingüter besuchen möchtest. Übernachtung in Cafayate.

Tag 5: Verbringe den Vormittag entspannt in deinem Hotel, genieße einen kurzen Ausritt oder begleite uns auf einer dreistündigen Wanderung durch die spektakuläre Wüstenlandschaft um Cafayate. Wir werden ein Mittagessen auf dem Weingut Piattelli einnehmen, bevor wir durch die atemberaubende rote Felslandschaft der Quebrada de las Conchas nach Salta zurückkehren. Wir setzen dich am Flughafen oder in deinem Hotel in Salta ab.