Weintouren Galicien

Galicien, auch als "Grünes Spanien" bekannt, ist eine spanische autonome Gemeinschaft im Nordwesten der Iberischen Halbinsel. Auf ihrem Gebiet kannst du eine üppige Vegetation, grüne bewaldete Täler und lange Küsten bewundern, die von kleinen Flussmündungen, den Rías, durchzogen sind, die vom Atlantischen Ozean umspült werden. Verstreut über die idyllische Landschaft Galiciens findest du auch einige einzigartige Weingüter, die du für eine Weinprobe besuchen kannst.

Der Weinanbau wurde in Galicien von den Römern eingeführt, und die Weinherstellung in der Region ist stark auf die Verwendung lokaler Rebsorten ausgerichtet. Bei deinen Besuchen in den Weingütern Galiciens wirst du die Gelegenheit haben, einige besonders knackige und aromatische Weißweine zu probieren, vor allem aus der Region Rias Baixas an der Grenze zu Portugal, aber auch einige duftende Rotweine aus der aufstrebenden Ribeira Sacra und Monterrei. Insgesamt gibt es in Galicien 5 verschiedene Herkunftsbezeichnungen (DO): Rias Baixas, Monterrei, Valdeorras, Ribeira Sacra und Ribeiro.

Deine Weinproben in Galicien werden oft von einer Auswahl an lokalen Produkten oder leckeren Tapas begleitet. Galicien ist auch berühmt für seine Meeresfrüchteküche mit Spezialitäten wie Pulpo a la Gallega (Oktopus mit Kartoffeln und Paprika), Miesmuscheln, Venusmuscheln, Jakobsmuscheln, Seepocken und Seespinne. Du wirst auch einige großartige Spezialitäten aus dem Landesinneren probieren können, wie Empanadas nach galicischer Art, galicisches Rindfleisch, Pimientos de Padrón oder Tetilla-Käse.

Unabhängig von der Region, in der du dich befindest, werden sich deine Weinproben in Galicien hauptsächlich auf die Weine konzentrieren, die aus den lokalen Rebsorten hergestellt werden. Bei den weißen Rebsorten steht der Albariño an erster Stelle, vor allem in der DO Rias Baixas. Andere gängige Sorten sind Godello, Treixadura und Loureiro. Bei den schwarzen Rebsorten sind die lokalen Sorten Mencía, Caiño Tinto und Espadeiro zu nennen.

Du kannst Weinproben und Weingut Besichtigungen in Galicien zu jeder Jahreszeit planen, aber du solltest bedenken, dass das Wetter in diesem Teil Spaniens nicht immer heiß und sonnig ist und es auch im Sommer kühle und regnerische Tage geben kann, also packe unbedingt eine Regenjacke oder einen Regenschirm ein. Wir empfehlen einen Besuch zwischen Mai und September, um das beste galicische Wetter zu genießen.

Während deines Aufenthalts in Galicien hast du die Möglichkeit, zwischen vielen verschiedenen Weintouren und anderen Weinerlebnissen in der Region zu wählen. Während deines Aufenthalts in Galicien solltest du auf keinen Fall einige der historischen und touristischen Highlights verpassen, wie z.B. die Stadt Santiago de Compostela, das Ziel des berühmten Jakobswegs, die Stadt A Coruña, die Cíes-Inseln, die zum Nationalpark der Atlantikinseln gehören, das Kap Finisterre, von dem man einst glaubte, es markiere das Ende der Welt, den wunderschönen Strand von As Catedrais oder Lugo und seine römischen Mauern.

Hier sind die besten Weinproben in Galicien:

• Erstaunliche Wein- und Käseproben in Santiago
• Privater Rundgang mit Bier- oder Weinprobe in A Coruña