Weinurlaub Erbaluce

Mehr Informationen über Erbaluce

Erbaluce ist eine der einheimischen Rebsorten des Piemont, einer italienischen Region, die besonders für ihre hochwertigen Weine bekannt ist. Wenn du in nächster Zeit eine Reise ins Piemont planst, solltest du unbedingt eine Erbaluce-Weinprobe organisieren und diese interessante Rebsorte mit legendären Ursprüngen entdecken.

Bei deinen Besuchen in den Weingütern, die Erbaluce anbauen, erfährst du, dass die ersten Belege für diese Sorte auf das Jahr 1600 zurückgehen. Ihr Name hängt wahrscheinlich mit der goldenen Farbe ihrer Trauben zusammen, die fast glänzen, wenn die Sonne sie beleuchtet, auch wenn manche sagen, der Name stamme aus dem romantischen Märchen von Albaluce. Dank ihrer Vielseitigkeit kann die Erbaluce für die Herstellung verschiedener Weinsorten verwendet werden, von trockenen Weinen über Schaumweine bis hin zu Passito-Weinen, die alle unter der DOCG-Bezeichnung Erbaluce di Caluso zusammengefasst sind.

Was sollte man in Erbaluce probieren?

In der Gegend von Caluso kannst du nicht nur einzigartige Erbaluce-Verkostungen genießen, sondern auch die köstliche piemontesische Küche probieren. Köstlichkeiten wie Vitello Tonnato, Bagna Cauda, Agnolotti, Tajarin, Bollito Misto und Panna Cotta solltest du dir nicht entgehen lassen.

Welche Weine kann man in Erbaluce probieren?

Bei deinen Weinproben mit Erbaluce hast du die Gelegenheit, die vielen verschiedenen Nuancen dieser vielseitigen Sorte zu entdecken. Die schäumenden Versionen des Erbaluce di Caluso zeichnen sich in der Regel durch frische und fruchtige Noten aus, die von einer kräftigen Säure und einer subtilen Mineralität unterstützt werden. Trockene und stille Erbaluce-Weine sind dagegen eher vollmundig mit Noten von knackigen Äpfeln. Der Erbaluce di Caluso passito schließlich hat einzigartige Aromen von Pfirsich und Mandeln.

Welche ist die beste Jahreszeit, um Erbaluce zu besuchen?

Besichtigungen der Weingüter, die Erbaluce produzieren, können zu jeder Jahreszeit organisiert werden, aber die beliebteste Jahreszeit für einen Besuch in dieser Gegend ist wohl der Herbst, wenn der berühmte weiße Trüffel von Alba Saison hat und die typische Hügellandschaft des Piemonts in herbstliche Farben getaucht ist.

Was kann man in Erbaluce tun?

Wenn du in der Gegend von Caluso bist, empfehlen wir dir unbedingt eine Weinprobe in Erbaluce zu organisieren. Wenn du in der Gegend bist, solltest du es nicht versäumen, einige der Highlights zu besuchen: Turin mit seinen vielen beeindruckenden Kirchen und Museen, das Castellazzo von Caluso, den Candia-See und seinen Naturpark, das Schloss von Aglié und den Palast von Venaria.