Spaziergang durch den Weinberg und Weinprobe bei Schneiders Weinmanufaktur in Pommern

Dein Besuch bei Schneiders Die Weinmanufaktur beginnt mit einem Begrüßungsgetränk, bei dem dich ein Mitglied der Familie Schneider willkommen heißt. Gemeinsam macht ihr euch auf einen 1,5 Kilometer langen geführten Spaziergang durch die Steillagenweinberge, die die Moselregion prägen. Deine Begleitung erklärt dir die Herausforderungen und die sorgfältige Handarbeit, die für den Weinbau hier erforderlich sind, und gibt dir dabei Einblicke in die Weinphilosophie der Familie.

Unterwegs legst du eine Pause ein, um deinen ersten Wein zu verkosten, umgeben vom Blick auf das Moseltal. Zurück im Verkostungsraum geht das Erlebnis mit einer geführten Verkostung von fünf Weinen des Weinguts weiter. Du kannst deine Auswahl aus Rebsorten wie Riesling, Rivaner, Pinot Blanc und Pinot Noir selbst zusammenstellen, alle Weine werden mit frischem Brot serviert.

Dieses Erlebnis ist für alle Altersgruppen geeignet. Jüngere Teilnehmende erhalten anstelle von Wein Traubensaft, und die Erklärungen zum Weinberg und zur Weinlese werden altersgerecht angepasst. Das gesamte Erlebnis dauert etwa zwei Stunden und bietet dir einen direkten Einblick in das handwerkliche Können und die Hingabe, die hinter jeder Flasche Mosel-Wein der Familie Schneider stehen.