A&D Wines - Quinta de Santa Teresa

A&D Wines ist ein familiengeführtes Weingut in der Region Vinho Verde, mit Blick auf das atemberaubende Douro-Tal. Das Herzstück des Weinguts ist die Quinta de Santa Teresa, ein historisches Anwesen, das terrassenförmig angelegt ist und von Granitwänden gestützt wird, die ideale Bedingungen für hochwertigen Weinbau bieten. Als einer der größten zertifizierten Biowinzer der Region setzt A&D Wines auf Nachhaltigkeit und minimale Eingriffe und verbindet Tradition mit einer modernen Vision. Das Weingut widmet sich nicht nur der Weinproduktion, sondern bietet seinen Besuchern auch eine einzigartige Kulisse mit Panoramablick, Naturlandschaften, architektonischen Besonderheiten und einem einladenden Verkostungsraum. Hier vereinen sich Wein, Natur und Kultur in perfekter Harmonie.

Die Weine von A&D Wines werden ausschließlich aus biologisch angebauten Trauben hergestellt, wobei der Schwerpunkt auf den einheimischen portugiesischen Rebsorten liegt und nur wenige Eingriffe vorgenommen werden. Das Flaggschiff ist die Rebsorte Avesso, die in der Unterregion Baião gedeiht und strukturierte und mineralische Weißweine hervorbringt. Neben der Avesso erforscht das Weingut eine Reihe anderer Rebsorten, sowohl als sortenreine Weine als auch als Verschnitte, die die Vielfalt des Terroirs zum Ausdruck bringen. Die Gärung mit wilden Hefen und sorgfältige Kellerpraktiken sorgen für Authentizität und bewahren gleichzeitig Stabilität und Qualität. Das Ergebnis ist eine Kollektion frischer, eleganter und charaktervoller Weine, die auf internationalen Märkten wie Europa, den USA, Kanada und Japan sehr geschätzt werden.