Alberto Fiori - Valdamonte vini

Das Weingut Valdamonte besitzt 21 Hektar Land, von denen 15 mit Reben in den Gemeinden Santa Maria della Versa und Rovescala in Oltrepò Pavese in der Lombardei bepflanzt sind. Das weingut liegt in mittlerer Höhe auf den Hügeln des Versa-Tals in Valdamonte, einem der vielen Weiler in der Nähe der Stadt Santa Maria della Versa. angebaut werden hauptsächlich Pinot Noir, Chardonnay, Riesling, Croatina und Barbera.

Unser Weinberg wird wie folgt bewirtschaftet: Guyot-Beschneidung (12 Knospen pro Rebstock) und Grasanbau. Unser Ziel ist es, die Produktion von Trauben pro Rebstock zu reduzieren und die Erosion des Bodens und den Verlust seiner wertvollen organischen Substanzen zu verhindern. Seit einigen Jahren verwenden wir nur noch Kupfer und Schwefel zur Pilzbekämpfung und Pyrethrum zur Schädlingsbekämpfung.

Im Jahr 2017 haben wir unseren Agriturismo eröffnet, damit du unsere Weine zusammen mit Wurst und Käse aus der Region und traditioneller Küche probieren kannst. Der Agriturismo wird von Carola, Albertos Frau, geführt.

Die Weinberge des Weinguts Valdamonte liegen alle auf den Hügeln in einer Höhe zwischen 300 und 370 m über dem Meeresspiegel. Diese Besonderheit verleiht unseren Weinen ein ausgeprägtes Gefühl von Frische und Würze. Die wichtigsten Rebsorten sind Pinot Noir, Chardonnay, Riesling (Renano), Croatina und Barbera.