ALEPA Azienda vitivinicola

ALEPA ist ein kleines, widerstandsfähiges Weingut in den Hügeln von Caserta, Italien. ALEPA setzt sich für den Erhalt der Artenvielfalt ein und hat sich auf seltene, einheimische Sorten wie Pallagrello spezialisiert, eine alte Rebsorte, die lange Zeit als "minderwertig" galt, aber eine lange Geschichte hat. Das Weingut praktiziert biologisch-regenerative Landwirtschaft und geht damit über die biologischen Methoden hinaus, um Weine zu erzeugen, die das Land, die menschliche Sorgfalt und die Zeit widerspiegeln. ALEPA legt Wert auf das Erbe des traditionellen Weinbaus und versucht, die authentische Essenz seiner Region und seiner einzigartigen Trauben zu bewahren.

ALEPA produziert eine Auswahl an Weinen, die sich auf lokale kampanische Rebsorten konzentrieren, mit besonderem Schwerpunkt auf Pallagrello Bianco und Pallagrello Nero, beides seltene einheimische Rebsorten. Das Weingut bietet auch Weine aus Falanghina, Greco und Cabernet Sauvignon an, die von historischen Weinbergen stammen. Durch einen Weinbereitungsprozess, der frei von modernen Einflüssen ist, erzeugt ALEPA Weine, die die natürlichen Aromen der Region hervorheben und das einzigartige Terroir authentisch und handwerklich zum Ausdruck bringen.