ASL Thomas Winery

ASL Tomé ist ein historisches Weingut in Pinhal Novo, das 1953 von Américo de Sousa Lopes gegründet wurde. Das Weingut, Quinta da Cascalheira, wurde über Generationen weitergegeben und ist heute Teil der Weinstraße der Halbinsel Setúbal. Das Weingut ist bekannt dafür, dass es traditionelle und moderne Weinherstellungstechniken miteinander verbindet und kann auf über 100 Jahre Erfahrung zurückblicken. Besucher können die malerischen Weinberge erkunden, Weinproben genießen und in jeder Flasche eine reiche Mischung aus Geschichte und Innovation erleben.

ASL Tomé produziert eine breite Palette von Weinen. Zu den wichtigsten Sorten gehören Castelão, Fernão Pires und Moscatel, aber auch internationale Rebsorten wie Syrah, Cabernet Sauvignon und Alicante Bouschet. Die Spitzenweine, wie der Cascalheira Syrah und der Cascalheira 3 Castas, wurden mit prestigeträchtigen Preisen ausgezeichnet. Das weingut bietet sowohl ungetrocknete als auch im eichenfass gereifte Weine an, die mit frischen, fruchtigen Varianten und strukturierten, komplexen Profilen unterschiedliche Gaumen ansprechen. Jeder Wein fängt die Essenz des Terroirs der Region ein und ist damit ein wahrer Ausdruck der Halbinsel Setúbal.