Az. Agr. Ettore Fontana

Das Weingut Livia Fontana ist ein historisches Familiengut in Castiglione Falletto, im Herzen der Region Barolo (Piemont). Die Weinbautradition der Familie reicht über 200 Jahre zurück und wird nun von Livia Fontana und ihren Söhnen Michele und Lorenzo in der achten Generation weitergeführt.

Das Weingut umfasst rund 10 Hektar Weinberge, die hauptsächlich in der Umgebung des Weinguts liegen und sich bis in renommierte Gebiete wie Bussia in Monforte d'Alba und die nahe gelegene Region Roero erstrecken. Hier baut die Familie Nebbiolo für Barolo, Barbera und Arneis an.

Das Weingut ist eine perfekte Mischung aus Tradition und Moderne, mit historischen Kellern und modernen Räumen. Der Schwerpunkt liegt auf Nachhaltigkeit, manueller Weinbergsarbeit und minimalen Eingriffen, um Weine zu erzeugen, die das Terroir authentisch widerspiegeln.

Die Weine von Livia Fontana sind ein wahrer Ausdruck des Langhe-Gebiets, wobei der Barolo das Flaggschiff des Weinguts ist.

Der Barolo wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt und nach traditionellen Methoden gekeltert, einschließlich manueller Ernte und langer Reifung im Keller. Das Ergebnis ist ein strukturierter, eleganter Wein mit komplexen Aromen und großem Alterungspotenzial, der oft als "König der Weine" bezeichnet wird

Das Weingut produziert auch andere hochwertige Weine wie Barbera und Roero Arneis sowie prestigeträchtige Cru Barolos wie Villero und Bussia, die die Nuancen der verschiedenen Weinbergslagen hervorheben.

Durch die sorgfältige Bewirtschaftung der Weinberge und die präzise Weinbereitung spiegelt jede Flasche das Gleichgewicht zwischen Tradition, Innovation und tiefem Respekt für das Land wider und bietet Weine, die weltweit anerkannt und geschätzt werden.