VERRONE VITICOLTORI

Verrone Viticoltori wurde 1967 von Antonio Verrone gegründet und ist ein Weingut, das tief in den Traditionen der Cilento-Küste in Kampanien verwurzelt ist, nur 45 Autominuten von Salerno entfernt. Das familiengeführte Weingut verkörpert die Leidenschaft für den Weinanbau, wobei der Schwerpunkt auf der Anwendung der besten Anbautechniken liegt und die Umwelt so wenig wie möglich belastet wird.

Auf über zwanzig Hektar terrassenförmig angelegter Weinberge in Agropoli produziert das Weingut jährlich etwa 30.000 Flaschen und hat sich auf Aglianico und Fiano, zwei autochthone Rebsorten Kampaniens, spezialisiert. Der Hauptweinberg des Weinguts, "Tenuta Girapoggio", liegt 150 Meter über dem Meeresspiegel in der atemberaubenden Landschaft des Cilento-Nationalparks. Die lehm- und kalkhaltigen Böden, die hier als "Flysch" bekannt sind, tragen zum einzigartigen Charakter der Weine von Verrone bei. Die Ausrichtung des Weinbergs nach Norden, Westen und Süden erhöht die Komplexität der hier angebauten Trauben.

Neben der Tenuta Girapoggio bewirtschaftet die Familie Verrone auch die "Tenuta des Schlosses Rocca Cilento", ein historisches Anwesen, das sich über zwei Hektar rund um das alte Schloss Rocca Cilento in 650 Metern Höhe erstreckt. Die ersten Weinberge mit Fiano wurden hier 1967 gepflanzt, und das Terroir, das dem der Tenuta Girapoggio ähnelt, sorgt dafür, dass die hier erzeugten Weine die gleiche hohe Qualität aufweisen.

Antonio Verrone empfängt zusammen mit seinen Söhnen Paolo und Massimo die Gäste des Weinguts und bietet Verkostungen und Mahlzeiten auf einer Terrasse mit Blick auf die Weinberge, die Bucht von Agropoli und den Golf von Salerno an. Der Weinberg ist nicht nur ein Ort der Produktion, sondern auch ein botanisches Schaufenster der lokalen Flora, einschließlich der Olivenbäume, was das Gesamterlebnis noch verstärkt.

Antonio Verrones Engagement für das Land zeigt sich darin, dass er nur Rebsorten anpflanzt, die für die Region typisch sind, um sicherzustellen, dass seine Weine einen einzigartigen Charakter und eine starke Persönlichkeit haben. Der Respekt des Weinguts vor der Tradition in Verbindung mit einer modernen Herangehensweise an den Weinbau macht den Besuch von Verrone Viticoltori zu einem unvergesslichen Highlight für jeden, der die Region Cilento erkundet.

Die Weine von Verrone Viticoltori werden ausschließlich aus Trauben hergestellt, die von den sorgfältig gepflegten Weinbergen im Cilento stammen. Diese hochwertigen Crus verkörpern den einzigartigen Charakter und die starke Persönlichkeit der Region und spiegeln die tiefe Verbindung zwischen dem Land, den Rebsorten und den geschickten Händen wider, die sie anbauen.

Der Prozess beginnt mit der manuellen Ernte der Trauben, die eine sorgfältige Auswahl der besten Trauben gewährleistet. Die Trauben werden dann schnell in den Keller transportiert, um ihre Integrität zu bewahren, bevor sie entrappt werden. Der Most wird in einem schonenden und gründlichen Verfahren von den Schalen getrennt, damit die wesentlichen Eigenschaften der Rebsorte, die diese Weine ausmachen, vollständig extrahiert werden können.

Während des gesamten Weinherstellungsprozesses wird die Temperatur während der Gärung, der Verfeinerung und aller nachfolgenden Phasen sorgfältig kontrolliert, um sicherzustellen, dass sich die Weine mit der gewünschten Komplexität und Struktur entwickeln. Die sorgfältige Pflege der Weinberge und der Weinbereitung im Keller führt zu Weinen, die nicht nur strukturiert und komplex, sondern auch elegant sind und das Terroir des Cilento widerspiegeln.

Diese Weine sind eine perfekte Synthese aus Gebiet, Rebsorte und dem handwerklichen Können ihrer Erzeuger und fangen die Essenz des Landes und die Traditionen der Region ein.