Azienda Agricola Caravaglio
(Weingut in Äolische Inseln)
Über das Weingut und die Weine
Mit rund 16 Hektar Weinbergen und der exklusiven Präsenz von Weinbergsparzellen auf vier Inseln des Äolischen Archipels - Salina, Lipari, Vulcano und Stromboli - sind wir heute eine der einzigartigsten weinproduzierenden Realitäten in Italien. Entdecke die Seele der Äolischen Inseln durch unsere Weine und Kapern.
Das neue unterirdische Weingut ist ein Projekt, das in voller Harmonie mit der Landschaft entworfen wurde und durch einen einzigartigen Meerblick mit Blick auf den Stromboli im Hintergrund aufgewertet wird. In dieser exklusiven Umgebung werden unsere Erlebnisse zum Leben erweckt, die es unseren Gästen ermöglichen, voll und ganz in die äolische Weinbautradition einzutauchen und gleichzeitig den Zauber der Region zu erleben. Für die neugierigsten Weinliebhaber wird es auch möglich sein, die Einzigartigkeit unserer vier "Cru"-Weine zu erkunden, die jeweils ein authentischer Ausdruck einer anderen Vulkaninsel sind.
Von diesen so vielfältigen und faszinierenden Vulkanböden stammen unsere Weine, die hauptsächlich aus Malvasia di Lipari und Corinto Nero hergestellt werden, Rebsorten, die die önologische Identität der Äolischen Inseln symbolisieren. Die Qualität unserer Arbeit wird durch zahlreiche Anerkennungen in den Weinführern 2026 bestätigt: von den Tre Bicchieri des Gambero Rosso bis zur Slow Wine Chiocciola, von Veronellis drei goldenen Sternen bis zum Doctor Wine Faccino.
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