AZIENDA AGRICOLA CITILLE DI SOPRA DI INNOCENTI FAB

Citille di Sopra ist ein weingut, das sich Innovation auf die Fahnen geschrieben hat und gleichzeitig die Tradition bewahrt, indem es bei jedem Produktionsschritt auf Nachhaltigkeit und Effizienz setzt. Das Ziel ist es, jeden Prozess zu optimieren und dabei die höchsten Standards für Qualität und Authentizität zu wahren.

Alle Produkte, von Wein und Grappa bis hin zu nativem Olivenöl extra, Mehl und sogar Nudeln, werden ausschließlich aus Rohstoffen hergestellt, die auf dem Weingut angebaut und verarbeitet werden. Diese 100%ige Eigenproduktion gewährleistet eine vollständige Qualitätskontrolle und garantiert die Reinheit und Exzellenz des Endprodukts.

Das Erlebnis schließt sich im Verkostungsraum, wo die Besucher in Anwesenheit des Besitzers vor der Kulisse einer atemberaubenden Landschaft alle Spezialitäten des Gutes genießen können.

Bei Citille di Sopra wird jeder Wein ausschließlich aus Trauben des Weinguts hergestellt, um höchste Qualität zu gewährleisten und gleichzeitig die Grundsätze der Nachhaltigkeit und Tradition zu wahren. Alle Arbeiten in den Weinbergen und auf dem Weingut werden manuell oder mit eigenen Geräten durchgeführt, so dass jeder Schritt des Prozesses vollständig kontrolliert werden kann.

Das Weingut von Citille di Sopra ist so konzipiert, dass jede Phase der Produktion optimiert wird. Durch die ständige Überwachung von Temperatur und Luftfeuchtigkeit bietet sie die ideale Umgebung, um die Integrität der Weine zu bewahren und sicherzustellen, dass jede Flasche die Exzellenz des Weinguts widerspiegelt.