Azienda Agricola La Collina

La Collina entstand Ende der 60er Jahre in San Casciano in Val di Pesa, im Herzen des Chianti in der Nähe von Florenz, aus der Leidenschaft von Riccardo Camiciottoli, der mit der Produktion des Chianti Classico begann, einem der berühmtesten toskanischen Weine. Der Betrieb wird nach wie vor familiär geführt: Die derzeitigen Mitglieder (Ilaria Camiciottoli und Enrico Diomedi Camassei) arbeiten im Weinberg und im Weinkeller und geben die Leidenschaft für handwerklich hergestellten und authentischen Wein an die nächsten Generationen weiter.

Das Weingut La Collina liegt im Land des Sangiovese, der typisch toskanischen Rebsorte, und wir produzieren den Chianti Classico, der weltweit unter dem Markenzeichen des schwarzen Hahns (Gallo Nero) bekannt ist und dessen Geschichte bis in die Antike in den Hügeln zwischen Florenz und Siena zurückreicht.

Wir produzieren die Rotweine Chianti Classico Annata DOCG (in Edelstahltanks gereift) und Chianti Classico Riserva DOCG (in Barrique-Fässern gereift) sowie Weißwein (Colli della Toscana Centrale IGT); außerdem stellen wir Vin Santo del Chianti Classico DOC her, einen in „Caratelli“ gereiften Passito-Wein, sowie Spirituosen (Grappa und Brandy). Natives Olivenöl extra rundet unsere Produktion ab.