Azienda Agricola Meneguz Cesare

Seit 1750 baut die Familie Meneguz in der Gemeinde Tarzo (Treviso) Trauben auf ihren eigenen Weinbergen an und vinifiziert sie.

Am 2. Juli 1921 übertrug Gräfin Maria Del Baldo ihrem Vorfahren Pietro Meneguz sechs Hektar Land in der Ortschaft Ghette, im Weiler Corbanese - Land, das auch heute noch das Herzstück des heutigen Weinguts bildet, das im Herzen des Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. liegt.

Von Generation zu Generation wurden der "handwerkliche" Charakter des Weinguts und seine familiäre Führung bewahrt. Heute wird das Unternehmen von der jüngsten Tochter Sara Meneguz, der Tochter von Cesare, geleitet, die mit ihrem Vater schon immer eine tiefe Leidenschaft für Wein und eine starke Bindung an das Land und seine Traditionen geteilt hat.

Nono Pin: Großvater Bortolo Valentino Meneguz, genannt "Pin", wurde im Volksmund auch als *Il Giusto* - "Der Gerechte" - bezeichnet, eine Hommage an seine beispielhafte moralische Integrität. Dank dieses edlen Charakters wurde er zu einem Bezugspunkt für die lokale Gemeinschaft. Sein Prosecco war der Wein der Tradition: trocken und schmackhaft, diente er als belebende Belohnung nach einem harten Arbeitstag im Weinberg und der unvermeidlichen *ombra* - einem Glas Wein, das bei jedem Treffen mit Freunden geteilt wurde. Die Familie Meneguz bringt ihn heute wieder auf den Markt, denn seine Noten von Apfel und Birne, gepaart mit einer Mineralität, die in eine zitrusartige Frische übergeht, bieten einen zeitlosen Genuss. Die für diesen Wein ausgewählten Trauben stammen von der sonnigsten Parzelle des Ghette-Hangs, wo kalkhaltige Mergelböden dem Wein seine mineralischen Nuancen und seine angenehme Würze verleihen.

Nudo: Dieser Wein wird ohne den "Schutzmantel" von zugesetzten Sulfiten oder anderen Konservierungsstoffen hergestellt. So können die sorgfältig ausgewählten Glera-Trauben die primären Aromen und Geschmacksstoffe der Frucht in ihrer reinsten Form voll zum Ausdruck bringen. Das Ergebnis ist ein Nektar mit einem von Natur aus niedrigen Sulfitgehalt, der nur während der alkoholischen Gärung spontan entsteht. Noten von Wildbirne und Apfel vermischen sich mit einem deutlichen Duft von gerösteter Brotkruste, der sich mit der Alterung allmählich zu gerösteter Haselnuss entwickelt. Dieser Weißwein hat einen kräftigen Charakter, der mit der Zeit an Raffinesse und Tiefe gewinnt. Mit zunehmender Reife könnte man sogar vergessen, dass er aus der Martinotti/Charmat-Methode stammt, denn er nähert sich Jahr für Jahr in Komplexität und Aromaprofil dem eines klassischen Sekts an. Seine feinen, zarten Bläschen verleihen ihm eine elegante und raffinierte Perlage.

Almanegra: Das wahre Kronjuwel des Weinguts Meneguz - ein seltener und kostbarer Wein, der die tiefste Identität unseres Landes und der Familie Meneguz zum Ausdruck bringt. Er wird aus einem uralten schwarzen Traubenklon gekeltert, der seit Generationen sorgfältig bewahrt wird und nun ein exklusives Erbe des Weinguts ist. Diese fast ausgestorbene Rebsorte gedeiht unter den einzigartigen pedoklimatischen Bedingungen des Ghette-Hangs, was zu einem Wein von bemerkenswertem Charakter führt. Reich an Anthocyanen und Resveratrol - wertvolle natürliche Antioxidantien - ist Almanegra intensiv und körperreich und bietet ein großzügiges und komplexes Bouquet von wilden Brombeeren, Sauerkirschen und Veilchen. Seine kräftige Struktur macht ihn besonders geeignet für eine lange Reifung, in der er sich weiterentwickelt und mit der Zeit an Eleganz und Tiefe gewinnt.