CANTINA TERZINI SOCIETA' AGRICOLA SRL
Über das Weingut
Unser Weingut liegt in Tocco da Casauria, eingebettet zwischen den majestätischen Bergen Gran Sasso, Majella und Morrone in den Abruzzen, und kann auf eine jahrhundertealte Geschichte des Weinbaus zurückblicken. Das einzigartige Mikroklima dieses Tals - trocken, mild und windgepeitscht - schafft ideale Bedingungen für den Anbau von Reben. Unser poröser Boden entwässert auf natürliche Weise, geformt durch tiefe Schluchten, die das Wasser gegraben hat, und ist damit eine perfekte Umgebung für den Weinanbau. Wir sind stolz darauf, Teil einer Region zu sein, die nicht nur für ihre Weinbautradition bekannt ist, sondern auch als Modell für umweltfreundliche Energieerzeugung und Umweltschutz gilt und von internationalen Publikationen wie der New York Times gelobt wird.
Wir sind in diesem großzügigen Land geboren und aufgewachsen und haben schon immer das Gleichgewicht zwischen Natur und menschlichen Aktivitäten geschätzt. Unsere Weinbauphilosophie betont den Respekt für die Umwelt und die Überzeugung, dass Wein, der mit Sorgfalt hergestellt und in Maßen genossen wird, die einfachen Freuden des Lebens bereichert. Wir sind bestrebt, die Aromen unseres Landes in jeder Flasche weiterzugeben und den Geist des reichen kulturellen und natürlichen Erbes der Abruzzen zu verkörpern.
Über die Weine
Unsere Weine sind ein wahrer Ausdruck des Landes, in dem sie gedeihen. Die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und das reiche natürliche Ökosystem mit Bächen, Wäldern und Wildtieren verleihen unseren Weinen einen einzigartigen Charakter. Unsere Trauben stammen aus den sorgfältig bewirtschafteten Weinbergen in Tocco da Casauria und gedeihen in einer Umgebung, die Tradition und den Rhythmus der Natur in Einklang bringt.
Wir glauben, dass Wein, wenn er in Maßen genossen wird, eine Quelle der Nahrung und Freude sein kann. Ob beim gemeinsamen Essen mit Freunden oder bei feierlichen Anlässen, unsere Weine spiegeln die Sorgfalt und Leidenschaft wider, die wir in jeden Schritt der Weinherstellung stecken. Von unseren Weinbergen bis in dein Glas präsentieren wir die Aromen und den Charakter dieses bemerkenswerten Landes.
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Wo wir sind und wie Sie uns erreichen
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Nutzerbewertungen (7)
Ein außergewöhnliches Wein-, Food- und Gastronomie-Erlebnis – Ein absoluter Geheimtipp!
Es war so viel mehr als nur eine Weinprobe; es war eine wirklich unvergessliche Kombination aus außergewöhnlichen Weinen, köstlichen lokalen Speisen und herausragender Gastfreundschaft.
Schon bei unserer Ankunft wurden wir von Tommaso herzlich empfangen, der uns im Produktionsbereich begrüßte und uns eine faszinierende und unglaublich fundierte Einführung in die verschiedenen Rebsorten und den Weinherstellungsprozess gab.
Seine Leidenschaft für das, was er tut, war während der gesamten Zeit spürbar und machte das gesamte Erlebnis sowohl interessant als auch äußerst angenehm.
Wir probierten fünf Weine, und jeder einzelne war außergewöhnlich.
Tommaso stellte jeden Wein mit so viel Wissen und Enthusiasmus vor, erklärte seine Charakteristiken und half uns zu schätzen, was jeden einzelnen zu etwas Besonderem machte.
Zu den Weinen wurden drei köstliche Gänge serviert, die jeweils sorgfältig ausgewählt wurden, um sie zu ergänzen.
Wir begannen mit einer wunderbaren Auswahl von vier lokalen Käsesorten, begleitet von eigenem, köstlichem Olivenöl und frisch gebackenem, lokalem Brot.
Dazu wurden zwei wunderbare Weine gereicht, ein Pecorino und ein Trebbiano, beide absolut fantastisch.
Als Nächstes folgte die leckerste Lasagne, begleitet von einem Cerasuolo und einem Montepulciano.
Beide Weine waren hervorragend und passten perfekt zum Essen.
Zum Abschluss genossen wir eine herrliche Prosciutto-Platte, gepaart mit Vigne Vetum – einfach köstlich und der perfekte Ausklang.
Was diesen Nachmittag jedoch so besonders machte, war Tommaso selbst.
Er war ein unglaublich großzügiger, gastfreundlicher und einnehmender Gastgeber, und sein Wissen, seine Herzlichkeit und sein offensichtlicher Stolz auf die Weine und lokalen Produkte machten dies zu einem wirklich besonderen Erlebnis.
Die Qualität der Weine, des Essens, der Gastfreundschaft und das gesamte Erlebnis boten ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis.
Wir haben schon viele Weinproben genossen, aber diese war zweifellos eines der Highlights.
Wenn Sie in der Gegend sind, verpassen Sie sie nicht.
Wir würden sofort wiederkommen!
Absolut herausragend von Anfang bis Ende.
Sehr, sehr zu empfehlen!
Fantastisches Erlebnis in der Cantina Terzini
Ein besonderer Dank geht an Tommaso, den Sommelier, der uns während der Verkostung begleitet hat: Er hat alles perfekt erklärt, mit großer Expertise und es geschafft, seine ganze Leidenschaft für den Wein und das Gebiet zu vermitteln.
Auch das Essen war köstlich und passte perfekt zu den angebotenen Weinen. Besonders gut hat uns der Vigna Vetum gefallen, eine echte Überraschung und sicherlich einer unserer Favoriten der Verkostung.
Alles war von Anfang bis Ende perfekt: tolle Weine, leckeres Essen und tadellose Gastfreundschaft. Eine Erfahrung, die wir absolut empfehlen und jederzeit gerne wiederholen würden!
Perfekt!
Jeder Wein wurde mit seiner Geschichte präsentiert, begleitet von köstlichem Essen. Manche Gastgeber sind zurückhaltend, wenn es darum geht, die Gäste mehr als ihr Glas trinken zu lassen, aber Tomasso hat uns dazu ermutigt und es war überdeutlich, dass er und alle im Betrieb so unglaublich stolz auf ihre Produkte sind – fantastischer Wein mit sehr freundlichen Gastgebern, sehr zu empfehlen!
Sie sind perfekt auf einen vegetarischen Gast eingegangen.
Unser Besuch auf diesem Weingut war ein unvergessliches Erlebnis!
Fantastische, informative Erfahrung!
Tommaso war sehr hilfsbereit, beantwortete all unsere Fragen und erzählte uns viele interessante Fakten!
Wir hatten das Glück, eine Gruppe von 7 Personen zu sein und ein privates Erlebnis zu haben.
Danke an Terzini!
EIN TAG AUF DEM WEINGUT
Während der Verkostung probierten wir zwei verschiedene Jahrgänge Montepulciano und einen Cerasuolo, alles begleitet von typischen Produkten aus den Abruzzen.
Eine wirklich angenehme und lehrreiche Erfahrung, auch für Neulinge wie uns in der Welt des Weins und der Kulinarik.
Es wäre schön, einen Spaziergang zwischen den Rebzeilen zu machen.
Exzellente Erfahrung, sehr freundliches und kompetentes Personal
Die Verkostung wurde von ausgezeichnetem und reichlichem Essen begleitet und die Erklärungen zur Herstellung waren klar und umfassend. Die verkosteten Weine und das Personal waren ausgezeichnet. Ich empfehle es als Erlebnis!
Sehr zu empfehlen
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