Società Agricola Vasari srl i Ruggero Vasari

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Über das Weingut und die Weine

Seit 1628 beschäftigt sich die Familie Vasari mit der Herstellung von Qualitätsweinen auf den Hügeln über dem Tal des Flusses Mela in den Gemeinden Santa Lucia del Mela und Merì. Der Respekt vor der Tradition und der Ansporn zu ständigen Innovationen bilden das richtige Gleichgewicht zwischen einer bereits geschriebenen und einer noch zu schreibenden Geschichte, wie die Futuristen sagen: "Wenn der Wein ein Getränk alter Traditionen ist, so ist er doch ein Getränk, das sich jedes Jahr erneuert, ein dynamisches Getränk, das Menschentreibstoff und Motorentreibstoff enthält". Eine Reise durch die Zeit, die von Generation zu Generation die geschickte und akribische Arbeit der Familie Vasari auf der ständigen Suche nach einem exklusiven Produkt mit authentischen Aromen begleitet. Geschichte ist ein Eintauchen in die Kunst, sie beschwört Ereignisse und Emotionen herauf, die Kultur und Leidenschaften hervorgebracht haben, und prägt die Zeit und die Generationen, die ihr gefolgt sind.

An diesem Ort, an dem der Wind den Duft von Orangenblüten mit dem beißenden Geruch von Schwefel vermischt und von dem aus du in der Abenddämmerung die zärtliche Umarmung zwischen Sonne und Meer sehen kannst, werden die Früchte der Erde in "rotes und weißes Gold" verwandelt.

Jedes Glas Vasari-Wein erzählt von den Aromen und dem Geschmack der edelsten autochthonen Sorten dieses Landes: Grillo, Inzolia und Cataratto für die Weißen, Nero D'Avola und Nocera für die Roten. Die Weinberge der Familie Vasari sind in den fruchtbarsten Gebieten auf 250-300 Metern Höhe mit West-Nord- und Westausrichtung auf den Hügeln über dem Tal des Flusses Mela in den Gemeinden Santa Lucia del Mela und Merì angepflanzt.

Die Rebstöcke werden mit natürlichen Methoden behandelt und mit einem kurzen Rebschnitt versehen, um einen niedrigen Ertrag der Sorte zu begünstigen und eine hervorragende Qualität der Trauben zu garantieren. Die Aufmerksamkeit für die Umgebung und die Kenntnis jedes einzelnen Weinbergs ermöglichen es dem Weingut, Weine zu erzeugen, die die organoleptischen Eigenschaften des Terroirs, aus dem sie stammen, voll zur Geltung bringen.