Azienda Agricola Villanoviana
Über das Weingut
Villanoviana wurde aus der Leidenschaft für guten Wein und dem tiefen Respekt für die toskanische Landschaft geboren. Das 2006 von Marco Belli und Barbara Monacelli gegründete Weingut befindet sich im Herzen der Appellation Bolgheri, die für ihr außergewöhnliches Terroir bekannt ist. Der 6 Hektar große Weinberg wird mit natürlichen Methoden bewirtschaftet, darunter die Bokashi-Methode, um die Gesundheit des Bodens und die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen zu verbessern. Das Engagement des Weinguts für Nachhaltigkeit zeigt sich sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller, wo biologische Methoden und moderne Technologie eingesetzt werden, um authentische Bolgheri-Weine zu produzieren
Über die Weine
Villanoviana produziert sechs Etiketten, die die Essenz des Bolgheri-Terroirs einfangen, darunter Teia (Vermentino Bolgheri DOC), Imeneo (Bolgheri DOC Rosso) und Sant'Uberto (Bolgheri DOC Superiore). Diese Weine spiegeln den mineralischen Charakter und die knackige Säure wider, die durch die Nähe zum Meer und die ideale Sonneneinstrahlung entstehen. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Betonbehältern, damit die natürlichen Geschmacksstoffe und Aromen der Trauben erhalten bleiben. Anschließend werden die Weine in französischen Eichenfässern ausgebaut, um ein ausgewogenes und raffiniertes Endprodukt zu erhalten.
Ein Erlebnis buchen
Nutzerbewertungen (30)
Eine schöne Überraschung
Fantastisches Erlebnis!
Sehr freundliches und zuvorkommendes Personal, köstlicher Wein und gutes Essen, ganz zu schweigen von dem wunderschönen Weingut!
Evokativ
Netter Empfang und der Rundgang wurde sehr gut erklärt.
Der gute Wein und die Natur von Bolgheri
Wir besichtigten die herrlichen Bio-Weinberge und den wunderschönen Weinkeller, begleitet von einer genauen Erklärung der verschiedenen Phasen, die die Traube zum Wein werden lassen.
Die wundervollen Fässer, in denen er reift und verfeinert wird!
Und zum krönenden Abschluss: eine Verkostung von 4 Bolgheri-Weinsorten, die vom Personal mit Sorgfalt und Höflichkeit präsentiert wurde.
Ein frischer Vermentino Bolgheri bianco DOC, ein roter IGT Toscana, ein roter Bolgheri DOC und ein roter Bolgheri Superiore DOC, alles begleitet von einer Platte mit Spezialitäten aus der Metzgerei des Hofes Patrone.
Ein sehr empfehlenswertes Erlebnis für Liebhaber von Natur, Bio-Produkten und gutem Wein!
Danke, Cantina Villanoviana
Ein junges, aber fachkundiges Weingut
Ein junges Weingut mit viel Wachstumspotenzial, gepflegt und modern. Wir haben ALLE ihre Weine bei einem Aperitivo im Außenbereich probiert.
Wenn Sie Bolgheri- und Bordeaux-Cuvées mögen, könnte dies eine ausgezeichnete Erfahrung für Sie sein.
Ich habe die eleganten Cuvées geschätzt, perfekt ausbalanciert und fähig, den einzigartigen Charakter des Gebiets von Bolgheri hervorzuheben.
Tannine? Als stilistische Entscheidung, perfekt integriert.
Einfache und direkte Erklärungen, genau das Nötige, und viel Hingabe.
Sehr empfehlenswert, wirklich wunderschön
Der Empfang durch die Besitzerin, die uns führte, war ausgezeichnet. Ihre ganze Leidenschaft war während der gesamten Tour sowohl im Weinberg als auch im Keller spürbar, und sie erklärte alles mit Geduld und bis ins kleinste Detail; außerdem haben wir die freundliche Atmosphäre, die entstand, sehr genossen.
Der Ort ist herrlich, sehr gepflegt und bietet Ausblicke und Momente, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
Wir hatten das Vergnügen, 3 Weine aus lokaler Produktion zu probieren: Teia, Ebesco und Imeneo.
Alle drei außergewöhnlich, einzigartig, dazu gab es Vollkornbrot und lokales Öl, das wir ebenso exquisit fanden.
Ich kann nur meine Komplimente aussprechen und sowohl das Erlebnis als auch die Produkte jedem empfehlen. Ich werde mich sicher an Sie erinnern! Vielen Dank!
Wunderbare Erfahrung
Professionalität und Kompetenz
Weine, die sich lohnen
Ein interessantes Weingut
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