Baglio Ingardia

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Über das Weingut und die Weine

Das Weingut Baglio Ingardia liegt am Fuße des Berges Erice, in der fruchtbaren Landschaft der Provinz Trapani. Die Ursprünge des Baglio gehen auf das 18. Jahrhundert zurück, als es von Baron Todaro della Galia erbaut wurde, der einen üppigen Olivenhain von etwa 10 Hektar auf dem Hof anpflanzte. Es wurde Teil des Besitzes der Familie Ingardia und im letzten Jahrhundert wurde es renoviert, um die vielen Öl-, Bier- und Weinliebhaber zu empfangen. Die Expansion des Unternehmens ist vor allem der harten Arbeit zu verdanken, die im Laufe der Jahre geleistet wurde und die Schönheit von Baglio und die Qualität seiner Produkte weiter gefestigt hat.

Die Familie Ingardia glaubt fest an den Wert der ökologischen Nachhaltigkeit. Mit einem modernen Bewässerungssystem ausgestattet, verfügt Baglio über ein Reservoir mit einem Fassungsvermögen von etwa 45.000 m3: Dies garantiert die notwendigen Wasserressourcen in heißen und trockenen Perioden und hilft, die Qualität der geernteten Früchte stets hoch zu halten. Alle Anbauflächen werden ausschließlich mit organischen Düngemitteln bewirtschaftet. Dabei wird die Praxis der Gründüngung mit Leguminosen angewandt, die ausschließlich im Betrieb produziert werden und für die Verbesserung, die Düngung und den Schutz des Bodens grundlegend sind.

Die sorgfältige Pflege der Weinberge und der respektvolle Umgang mit dem Wein führen zu eleganten Weinen mit großer Persönlichkeit, die das sizilianische Terroir perfekt zum Ausdruck bringen. Die Weine fangen die reinsten Aromen und Geschmäcker jeder Traube ein und spiegeln die Essenz der Zeit und der sorgfältigen Handwerkskunst wider. Ihr Angebot umfasst:

Weißweine: - Grillo Biologico DOC Sicilia - Chardonnay Biologico DOC Sicilia - Sisilì Biologico DOC Sicilia (Grillo, Zibibbo) - Naturalmente Mosso Biologico DOC Sicilia (Grillo, Zibibbo und Sauvignon Blanc) - LìSOLA Biologico IGP Terre Siciliane (Grillo) - ÈRA Biologico IGP Terre Siciliane (Grecanico) Rotweine: - Nero d'Avola Biologico DOC Sicilia - Perricone Biologico DOC Sicilia