Balliano
Über das Weingut
Die Weinbautradition unserer Familie reicht bis ins Jahr 1928 zurück. Sie begann mit Urgroßvater Giovanni und setzt sich über vier Generationen hinweg mit Hingabe und Leidenschaft fort. Unsere Reise begann mit Giovannis unermüdlicher Arbeit in den Weinbergen, gefolgt von Großvater Armando, der das Weingut mit harter Arbeit und Hingabe fest ausbaute. Mit seinem Sohn Giovanni, der das Unternehmen bis 2021 leitete, wurde das Familienerbe noch stärker. Heute führt die vierte Generation, angeführt von Fiona und ihrem Mann Adriatik, diese stolze Tradition fort. Unser Weingut verkörpert die Werte von Familie, Entschlossenheit und einer tiefen Verbundenheit mit dem Land. Im Herzen des Monferrato gelegen, halten wir das Erbe unserer Vorfahren in Ehren und beschreiten gleichzeitig einen modernen Weg nach vorne. Besucher können die reiche Geschichte unseres Weinguts erleben, von den bescheidenen Anfängen bis zum heutigen Erfolg als Produzent edler Weine, insbesondere des Ruchè, einer ikonischen einheimischen Rebsorte unserer Region.
Über die Weine
Unser Weingut produziert fünf unverwechselbare Weine, die alle mit Sorgfalt hergestellt werden und das einzigartige Terroir des Monferrato widerspiegeln. Das Highlight unserer Produktion ist der Ruchè di Castagnole Monferrato, eine einheimische Rebsorte, die für ihre zarte rote Farbe, blumige Noten und Anklänge an Beeren und Gewürze wie schwarzen Pfeffer bekannt ist. Am Gaumen ist er weich, langanhaltend und sehr zufriedenstellend. Der Barbera d'Asti mit seiner intensiven roten Farbe verströmt Aromen von Brombeeren, Himbeeren und reifen Kirschen und bietet einen frischen, blumigen und trockenen Geschmack. Unser Piemonte Cortese mit seiner strohgelben Farbe offenbart ein komplexes Bouquet von weißem Pfirsich, Aprikose und Weißdornblüten, das durch eine leichte mineralische Note ergänzt wird - perfekt für Aperitifs und leichte Gerichte. Der Monferrato Dolcetto, tiefrot mit violetten Reflexen, präsentiert rote Früchte und blumige Noten mit einer trockenen, aromatischen und ausgewogenen Säure. Der Freisa d'Asti schließlich, mit seiner intensiven roten Farbe und seinem Rosen-Himbeer-Aroma, entwickelt reiche, sich entwickelnde Düfte, die mit der Zeit begeistern. Jede Flasche ist ein Fest der Tradition und der Handwerkskunst, das man am besten mit Familie und Freunden genießt.
Nutzerbewertungen (2)
Verkostung
Die Besitzer waren sehr freundlich und hilfsbereit.
Wir kommen wieder...
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