Bodega Hinojosa

Die Bodega Hinojosa entstammt einer ehrgeizigen Familie, die sich im 20. Jahrhundert als Einwanderer in Mendoza niederließ. Im Jahr 1940 erwarb Don Silvestre Hinojosa das Weingut von der Familie Dumit und begründete damit die Geschichte des Weinbaus im Uco-Tal, die bis heute andauert. Don Silvestre, Eigentümer und Pionier, setzte sich über die Erwartungen seiner Zeit hinweg, indem er in den Weinbau im Uco-Tal investierte. Trotz Skepsis sahen seine Vision und seine Weisheit die vielversprechende Zukunft der Familie Hinojosa voraus. Don Silvestre war mehr als ein Visionär, er vermittelte Werte und Einigkeit. Die sonntäglichen Grillabende stärkten die Familienbande, und die Arbeiter wurden ein Teil davon. Geburtstage wurden mit Melodien und gutem Wein gefeiert. Mit der Zeit übergab er das Geschäft an seine Söhne: José, ein Meister der Weine, und Ramón, der sich um die Weinberge kümmert. Durch ihre harte Arbeit erreichte das Weingut eine Jahresproduktion von 8 Millionen Litern.

Die Vision von Don Silvestre, die von seinen Söhnen weitergeführt wird, ist das Erbe, das die dritte Generation fortführt. Heute sind der Winzer und der Buchhalter die Enkel von Don Silvestre und führen die Tradition der Qualität fort. Bodega Hinojosa verkörpert das Familienerbe und die Leidenschaft für Wein und zelebriert Geschichte und Exzellenz in jedem Glas.

Die Weine der Bodega Hinojosa sind Ausdruck der Familientradition von Don Silvestre, konservativ im Stil und bemerkenswert in der Eleganz.

HINOJOSA ROBLE Linie: Eine Linie, die in jeder ihrer Rebsorten eine eigene Persönlichkeit hat. Fruchtige Aromen harmonieren mit denen der Eiche. Mit guter Nachhaltigkeit, Ausgewogenheit und Geschmeidigkeit.

Linie DON SILVESTRE: Don Silvestre ist eine jugendliche Linie, die für ihre Frische, ihr fruchtiges Aroma und ihre Sanftheit bekannt ist.

RESERVA-Linie: Unsere Spitzenweine mit einer intensiven rubinroten Farbe mit violetten Untertönen. Aromen von Pflaume, Vanille, ein Hauch von Leder und Noten von geröstetem Brot. Dieser Wein, der 12 Monate in Eichenfässern gereift ist, hat ein beträchtliches Volumen und einen langen Nachhall am Gaumen und bietet eine faszinierende Komplexität bis zum letzten Schluck.

Genieße unsere RESERVA-Linie, in der Opulenz auf nuancierte Aromen trifft und dich einlädt, eine reiche Symphonie der Sinne zu entdecken.

GRAN RESERVA MALBEC HINOJOSA Linie: Der ikonische Wein von Hinojosa. Rubinrote Farbe mit granatroten Untertönen, ein Ergebnis der Reifung in französischen Eichenfässern. Die Aromen betonen reife Pflaumen, weiße Schokolade, Leder und Kaffee. Am Gaumen unterstreicht seine Säure den charakteristischen Geschmack von Schokolade, vollmundig und mit einer anhaltenden Persönlichkeit, die ihn auszeichnet.