BRESOLIN BIO
Über das Weingut
Wir sind Bresolin - Enrico, Matteo und Davide - unabhängige, junge und leidenschaftliche Winzer. Seit 2012, dem Gründungsjahr unseres Familienweinguts, bauen wir mit Hingabe und Sorgfalt unsere eigenen Trauben an.
Bresolin ist stolzes Mitglied der FIVI (Italienischer Verband unabhängiger Winzer), was bedeutet, dass wir jede Phase der Produktion persönlich überwachen, vom Weinberg bis zur Flasche.
Wir sind Winzer, die es lieben, den Boden in den Reihen der Asolo DOCG zu bearbeiten, ein Gebiet, das uns sehr am Herzen liegt. Unsere Arbeit wird vom Respekt vor der Natur und dem Wunsch geleitet, ihren authentischen Charakter in unseren Weinen zum Ausdruck zu bringen.
Wir sind biologisch. Von Anfang an haben wir uns aus tiefer Liebe und Respekt für unser Land für nachhaltige, umweltfreundliche Anbaumethoden entschieden. Unsere Produkte stammen von fruchtbaren Böden, die von Wäldern umgeben sind, in denen Rehe, Wildschweine und Wildvögel leben - ein Ort, an dem die Artenvielfalt gedeiht und an dem jede Flasche eine Geschichte von Gleichgewicht und Harmonie zwischen Mensch und Natur erzählt.
Über die Weine
Hinter jeder Flasche Bresolin steht ein Name, eine Person, eine Wurzel. Auf jedem Etikett steht nicht einfach nur eine Sorte (Extra Dry, Brut, Extra Brut), sondern ein Familienname - eine Hommage an diejenigen, die unsere Reise möglich gemacht haben.
Bresolin wurde 2012 gegründet und ist ein junges Weingut mit tiefen Wurzeln. Unsere Weinberge und unsere Leidenschaft haben wir von unseren Großeltern geerbt, die wahre Pioniere des Familienweinbaus waren.
Seit unserer Kindheit nahmen sie uns mit in die Weinberge, vor allem während der Erntezeit. Von ihnen lernten wir die Liebe zum Land und den Wert von harter Arbeit.
Unsere Geschichte beginnt in Valdobbiadene, wo unsere Verbundenheit mit den Reben geboren wurde. Heute bauen wir in Asolo DOCG an, einer jungen und dynamischen Herkunftsbezeichnung, in der wir uns voll und ganz wiedererkennen.
Hier sind wir aufgewachsen, haben Wurzeln geschlagen und unser Familienunternehmen aufgebaut. Auch wenn wir jetzt in einem anderen Gebiet arbeiten als unsere Großeltern, tragen wir sie immer mit uns.
Jeder Wein ist eine Widmung:
Extra Dry - Sior Lino, nach unserem Großvater mütterlicherseits Deduino Brut - Rissieri, dem Spitznamen unseres Großvaters väterlicherseits Giorgio Extra Brut - Benny, unserem Vater Beniamino, einer Schlüsselfigur des Unternehmens
Bresolin ist mehr als nur Wein - es ist eine Geschichte von Familie, Land und Leidenschaft. Jede Flasche erzählt, wer wir sind.
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