Cantina Dellerba

Auf dem malerischen Hügel von Santa Brigida im Herzen des Piemonts gelegen, ist die Cantina Dellerba ein familiengeführtes Weingut, das sich der Herstellung authentischer italienischer Weine verschrieben hat und dabei den höchsten Respekt für die Umwelt zeigt. Seit Jahren kultiviert die Familie Dellerba ihre Weinberge mit einer ethischen Philosophie, die Nachhaltigkeit und natürliche Harmonie in den Vordergrund stellt. Sie recyceln den Mist ihrer piemontesischen Rinder als natürlichen Dünger und vermeiden invasive Bodenbearbeitung, um eine bessere Bodenatmung und Wasserinfiltration zu fördern und die unterirdischen Grundwasserleiter anzureichern. Auch auf dem Weingut bleiben sie ihren grünen Prinzipien treu und nutzen Solarenergie und Edelstahlfässer, um Weine von höchster Qualität zu produzieren. Ein besonderes Merkmal ihres Kellers sind die Lavasteinwände, aus denen Wasseradern fließen, die die perfekte Luftfeuchtigkeit für die Reifung ihrer Weine schaffen. In der Cantina Dellerba haben wir uns verpflichtet, außergewöhnliche Weine zu produzieren und gleichzeitig das Land zu schützen, das uns am Herzen liegt.

In der Cantina Dellerba produzieren wir Weine, die den einzigartigen Charakter unserer Weinberge und unser Engagement für eine nachhaltige Landwirtschaft widerspiegeln. Unsere Etiketten stammen von den einheimischen piemontesischen Rebsorten Freisa, Barbera, Doux d'Henry und Malvasia Moscata. Jeder Wein wird mit größter Sorgfalt hergestellt, um sicherzustellen, dass jede Flasche das Beste unserer Region repräsentiert. Unsere Auswahl umfasst den Pinerolese DOC Freisa, einen Rotwein mit robustem Charakter; den Pinerolese DOC Malvasia, einen aromatischen und frischen Weißwein; den Barbera, einen kräftigen und reichhaltigen Rotwein; den Pinerolese DOC Rosso, einen Verschnitt, der die besonderen Eigenschaften unseres Terroirs hervorhebt, und den Doux d'Henry, eine Rebsorte, die es nur in Pinerolo gibt. Jeder Wein verkörpert unser Engagement für den Umweltschutz und die zeitlosen Traditionen der piemontesischen Weinherstellung.