Cantina Di Prima

Das Weingut Di Prima ist tief in den alten Traditionen des sizilianischen Weinbaus verwurzelt, dessen Geschichte bis zu den Sicani, den frühesten bekannten Bewohnern der Insel, zurückreicht. Nur wenige Meter von unserem Weingut entfernt wurden antike, in den Fels gehauene Traubenbrecher entdeckt, die von der langjährigen Verbindung zwischen diesem Land und dem Weinbau zeugen. Unser Weingut liegt in der atemberaubenden Gegend von Sambuca di Sicilia, in der Provinz Agrigento, wo sich unsere 40 Hektar Weinberge über die malerischen Regionen Pepita Roccarossa, Arancio und Batia verteilen.

Das Weingut genießt außergewöhnliche natürliche Bedingungen: Höhenlagen zwischen 300 und 550 Metern, ein Mikroklima, das durch die Nähe zum Arancio-See und die umliegenden Wälder geprägt ist, und eine große Temperaturspanne, die die Aromen unserer Trauben fördert. In unserem neuen Verkostungsraum am Ufer des Arancio-Sees können die Besucher in eine unberührte Landschaft eintauchen und unsere Weine genießen, während sie die ruhige Schönheit der Weinberge auf sich wirken lassen.

Unser Engagement für den ökologischen Landbau ist unerschütterlich. Wir verwenden keine synthetischen Chemikalien oder Pestizide, um die Umwelt zu schützen, die Artenvielfalt zu erhalten und die Vitalität und Fruchtbarkeit unserer Böden zu bewahren. Auf diese Weise können wir Weine erzeugen, die die Persönlichkeit und die einzigartigen Eigenschaften unserer Böden widerspiegeln.

Unsere Weine verkörpern die Seele Siziliens. Sie werden aus biologischen Trauben hergestellt, die unter den vielfältigen Bedingungen unseres Weinguts gedeihen. Jede Flasche spiegelt die starke Persönlichkeit unseres Terroirs wider, das durch das einzigartige Mikroklima des Arancio-Sees und der umliegenden Wälder geprägt ist.

La Matrice Nero d'Avola DOC Sambuca di Sicilia: Dieser Wein fängt die Essenz von Siziliens berühmtester roter Rebsorte ein. Sein reichhaltiger, kräftiger Geschmack, der mit einem Hauch von Gewürzen und dunklen Früchten ausbalanciert ist, macht ihn zu einem perfekten Vertreter des lokalen Terroirs.

La Risinata Chardonnay DOC Sambuca di Sicilia: Dieser raffinierte und elegante Chardonnay bietet lebendige Noten von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten, die durch eine erfrischende Säure harmonisch ausbalanciert werden und ihn zum idealen Begleiter für warme Abende am Mittelmeer machen.

Il Grillo del Lago DOC Sicilia: Der Grillo ist ein heller und aromatischer Weißwein, der für seine blumigen und zitrusartigen Noten bekannt ist. Die Nähe zum Arancio-See verstärkt die Frische und Mineralität des Weins und sorgt für einen knackigen und lebendigen Schluck.

Arancio Lucido IGT Terre Siciliane: Dieser Wein ist eine einzigartige Mischung, die den lebendigen Charakter Siziliens unterstreicht. Mit seinen leuchtenden Aromen reifer Früchte und subtilen Kräuternoten spiegelt er die reiche Vielfalt der Böden und des Klimas in unserer Region wider.

Jeder unserer Weine erzählt die Geschichte unseres Landes und bietet eine sinnliche Reise durch die unberührte Schönheit Siziliens.