Cantina Funaro

Das unternehmerische Projekt der Geschwister Tiziana, Clemente und Giacomo Funaro begann im Jahr 2003, als sie beschlossen, aus den Trauben, die seit drei Generationen auf dem familieneigenen Weinberg angebaut werden, Kapital zu schlagen. Sie kümmerten sich persönlich um die Produktion und umgaben sich mit motivierten und kompetenten Mitarbeitern, die heute die Belegschaft des Weinguts Funaro bilden. Alessandro leitet den umweltfreundlichen landwirtschaftlichen Betrieb und empfängt die Gäste im weingut; Stefano, Totò, Castrenze, Pietro, Pietrino, Salvatore, Gino und Fabio kümmern sich gekonnt um jede einzelne Rebe und jeden Olivenbaum; Rosario, genannt Sasà, verwandelt die Trauben mit Hilfe seines Fachwissens in feinen Wein und überwacht den gesamten Produktionsprozess bis zur Abfüllung; Pippo, Calogero und Giacomo, genannt Giacomino, unterstützen Rosario im Weingut, indem sie die geernteten Trauben abladen und sich um den gesamten Produktionsprozess kümmern; Mario organisiert geschickt das italienische Vertriebsnetz; Tiziana kümmert sich um die Unternehmensführung und die steuerlichen Belange; Clemente kümmert sich persönlich um den Auslandsmarkt und wirbt für die Weine und vor allem für die Firmenphilosophie. Und zu guter Letzt koordiniert Giacomo dieses gleichgesinnte und eng verbundene Team. Für uns ist guter Wein das Ergebnis von konstruktivem Benchmarking und guter Zusammenarbeit zwischen allen Teammitgliedern.

Der landwirtschaftliche Betrieb erstreckt sich über 85 Hektar Ackerland, das sich in Weinberge (60 Hektar), Olivenhaine (15 Hektar), Ackerland, Gemüse- und Obstplantagen sowie Flächen für den ökologischen Ausgleich aufteilt. Ein umweltfreundlicher Betrieb. Der landwirtschaftliche Betrieb erstreckt sich über 85 Hektar Ackerland, das sich in Weinberge (60 Hektar), Olivenhaine (15 Hektar), Ackerland, Gemüse- und Obstplantagen sowie ökologische Ausgleichsflächen aufteilt. Er liegt in der Provinz Trapani zwischen den Städten Salemi und Santa Ninfa, in einem auf den Weinanbau spezialisierten Gebiet, das zwischen 150 und 450 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Hier werden mit Engagement und Hingabe verschiedene Rebsorten angebaut: sowohl autochthone Sorten wie Inzolia, Cataratto, Grillo, Zibibbo, Nero d'Avola und Perricone, als auch internationale wie Chardonnay, Müller Thurgau, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Olivenhaine liegen auf 450 Metern über dem Meeresspiegel im Gebiet von Santa Ninfa, in einem Gebiet, das sich besonders gut für die Produktion von nativem Olivenöl extra eignet, nämlich dem Valle del Belice. Die Gewässer des Anwesens garantieren die Wasserversorgung der Weinberge, besonders in trockenen Jahren, um ein hohes Qualitätsniveau zu gewährleisten. Unsere Trauben werden von Hand geerntet, um die Reben nicht zu verletzen und um die besten Trauben auszuwählen. Im Jahr 2011 haben sowohl der landwirtschaftliche Betrieb als auch der Weinkeller ein wichtiges Ziel erreicht: Sie erhielten die "Bio"-Zertifizierung.