Cantina Musìta

Musìta wurde nach dem Hügel benannt, auf dem sich das Weingut in Salemi, Sizilien, befindet. Aus Liebe zu diesem Land beschloss die Familie Ardagna, in ein ehrgeiziges, aber sehr erwünschtes Landentwicklungsprojekt zu investieren. Dieses hat es geschafft, das ganze Gebiet mit neuen Impulsen zu bereichern. Mit vereinten Kräften (zusammen mit Kindern und Enkeln) kaufte die Familie ein ehemaliges Weingut, renovierte es und gab ihm so ein neues Leben und eine neue Würde. Nach langer Arbeit wurde die Kellerei zum Leben erweckt, in der neue Technologien den gesamten Produktionsprozess übernehmen und die Besonderheiten des Gebiets bewahren konnten.

Durch Anbautechniken, die das immer empfindlichere Gleichgewicht der Umwelt respektieren, das Engagement engagierter Mitarbeiter und eine Weinherstellung, die auf die Sinne und die Eigenschaften der Trauben achtet, setzt Musìta Zeichen auf dem Weg der gemeinschaftlichen Wiedergeburt mit dem wachsenden und sich entwickelnden Gebiet. Vor diesem Hintergrund hat Musìta das Projekt "Partner in den Weinbergen" entwickelt. Das Programm sieht die Einbindung ausgewählter Winzer in Salemi und die Anwendung des von Musìta entwickelten Qualitätsmanagementprotokolls im Weinberg der Partner vor. Die Winzerinnen und Winzer werden von den Agronomen, Önologen und Technikern des Weinguts von der Bodenbearbeitung bis zur Weinlese umfassend und kontinuierlich unterstützt. Produzierte Weißweine: Grillo, Catarratto, Chardonnay, Zibibbo. Produzierte Rotweine: Nero D'avola, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon.