Cantina Nuraghe Antigori

Unser Name hat tiefe historische Wurzeln, während unser 2015 gegründetes Unternehmen mit Ehrgeiz und Innovationsgeist in die Zukunft blickt. Anthigori bedeutet auf Sardisch "Ort der alten Dinge" und ist auch der Name der Nuraghe Anthigori, einer der wichtigsten Nuraghen Sardiniens, die auf das 2. Jahrtausend v. Chr. zurückgeht und nur wenige hundert Meter von Baccalamanza entfernt auf dem Gebiet von Capoterra liegt, wo unser Unternehmen seinen Sitz hat.

Das Weingut Anthigori erstreckt sich über mehr als 500 Hektar, wovon 21 Hektar Weinberge sind, die sich über die Hänge erstrecken, die von den Bergen zum Meer abfallen, in einem Land, das einst als "su Spantu" bekannt war, was "Wunder" bedeutet, ein Name, der seine außergewöhnliche Schönheit widerspiegelt.

Unsere Geschichte wurzelt in dem einst größten landwirtschaftlichen Betrieb Italiens, der von Giuseppe Cardile gegründet wurde und sich auf über 8.000 Hektar ausdehnte. Bereits 1932 zeichnete sich das Cardile-Gut durch sein modernes und fortschrittliches Landwirtschaftssystem aus, das rund 8.800 Hektar umfasste. Als visionärer Unternehmer förderte Cardile die Verarbeitung und den Direktverkauf von Produkten auf den lokalen Märkten und schuf so Arbeitsplätze für Hunderte von Arbeitnehmern - zwischen 500 und 1.000 Angestellte - und war damit der größte landwirtschaftliche Betrieb Sardiniens.

In den 1950er Jahren zog die rasche Industrialisierung jedoch Arbeitskräfte vom Land ab und führte zum Verkauf des Gutes. Nach mehreren Besitzerwechseln wurde das Anwesen von Romano Fanti erworben, der ein großes Weinbauprojekt initiierte und den renommierten Önologen Giacomo Tachis einbezog. Dank seines Beitrags gewannen die sardischen Weine wieder an Anerkennung und wurden zu authentischen Ausdrucksformen ihrer Region.

Heute leiten Carlo und Francesca mit der Cantine Nuraghe Anthigori eine Renaissance des Landes, inspiriert von Cardiles ursprünglicher Vision, mit einem starken Fokus auf ökologische Nachhaltigkeit und Gemeinschaft, mit dem Ziel, Sardinien einen neuen Standard in der Landwirtschaft und Weinherstellung zu geben.

Für die Cantine Nuraghe Anthigori ist das Land unser wertvollstes Gut. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, unsere Weinberge nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus zu bewirtschaften - eine Methode, die das natürliche Gleichgewicht des Ökosystems respektiert und die Authentizität unserer Weine fördert.

Ökologischer Landbau bedeutet, dass wir auf den Einsatz von synthetischen Pestiziden und chemischen Düngemitteln verzichten und stattdessen natürliche Anbaumethoden bevorzugen, die die Bodenfruchtbarkeit und die Artenvielfalt erhalten. In unseren Weinbergen verwenden wir nur natürliche Produkte und wenden Praktiken wie Gründüngung, Kompostierung und biologische Schädlingsbekämpfung an, um ein gesundes und gedeihliches Umfeld für unsere Reben zu gewährleisten.

Aus den Rebsorten Bovale, Carignano, Cannonau und Vermentino werden unsere besten Rot-, Rosé- und Weißweine hergestellt.