Cantina Sacco
Über das Weingut
Die Cantina Sacco in Montefusco im Herzen von Irpinia ist ein Weingut, das tief verwurzelt ist in Leidenschaft, Tradition und einer starken Verbindung zu seinem Land.
Das Weingut wurde 2003 gegründet und begann als kleiner landwirtschaftlicher Betrieb, der andere lokale Erzeuger mit Trauben belieferte. Im Laufe der Zeit expandierte sie, eingebettet in die atemberaubenden Hügel, die die Täler von Sabato und Calore überblicken, eine der acht Gemeinden, die zur berühmten Greco di Tufo DOCG beitragen. Im Jahr 2019 schlug die Cantina Sacco ein neues Kapitel auf, indem sie zum ersten Mal Greco di Tufo DOCG vinifizierte und den berühmten Wein 8 Colli auf den Markt brachte. Dieser Meilenstein war der Höhepunkt jahrelanger sorgfältiger Arbeit in jeder Phase der Weinherstellung. Die Cantina Sacco setzt weiterhin auf Innovation und ehrt gleichzeitig die reichen Traditionen Irpinias, indem sie immer neue Herausforderungen sucht, um ihr Angebot weiter zu verfeinern und zu verbessern. Das Weingut hat sich durch sein Engagement für Qualität und seine zukunftsorientierte Vision als aufsteigender Stern in der italienischen Weinwelt positioniert, insbesondere durch seine Beiträge zum renommierten Greco di Tufo DOCG.
Über die Weine
Die Cantina Sacco produziert Weine, die die einzigartigen Eigenschaften ihres Landes in Montefusco, Irpinia, widerspiegeln. Der Greco di Tufo DOCG 8 Hills ist ein hervorragender Weißwein, der ausschließlich aus Greco di Tufo-Trauben hergestellt wird, die in einer Höhe von 700 Metern angebaut werden. Dieser Wein ist bekannt für seine strohgelbe Farbe und seine komplexen Aromen von weißen und aromatischen Früchten. Er bietet ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Mineralität und Säure und hat einen Alkoholgehalt von 13,5%.
Ein weiteres außergewöhnliches Angebot der Cantina Sacco ist der IGT Campania Trilogy 8 Hills, ein Verschnitt aus Aglianico-, Merlot- und Cabernet-Trauben. Jede Sorte wird separat vinifiziert, um ihre einzigartigen Eigenschaften zu bewahren, bevor sie zu einem dunklen, rubinroten Wein mit einem intensiven, leicht tanninhaltigen Geschmack vermischt wird. Dieser Wein eignet sich ideal zu herzhaften Gerichten wie rotem Fleisch und reifem Käse und hat einen Alkoholgehalt von 13,5 % vol.
Beide Weine werden sorgfältig vinifiziert und ausgebaut, um sicherzustellen, dass jede Flasche die Essenz von Cantina Saccos Engagement für Qualität und Tradition verkörpert.
Dienstleistungen
- Kostenloses Wifi
- Parken Frei
- Flughafenbus
- Weinverkauf
- Haustierfreundlich
Ein Erlebnis buchen
Nutzerbewertungen (7)
Verkostung mit hochwertigen Produkten
Ein herzliches Erlebnis!
Wir sind ein Paar und hatten das Vergnügen, in diesem herrlichen Weingut zu essen, und die Erfahrung war wirklich besonders.
Das Essen war einfach exquisit: gut präsentierte, authentische und geschmacksintensive Gerichte, bei denen man die ganze Qualität der traditionellen Küche spüren konnte.
Aber was diesen Ort wirklich einzigartig macht, ist der Empfang durch die Besitzer.
Vom ersten Moment an haben sie uns das Gefühl gegeben, zu Hause zu sein, mit einer seltenen Herzlichkeit und Freundlichkeit.
Es fühlte sich fast an, als wären wir bei Tante und Onkel zu Gast: diese vertraute, herzliche und authentische Atmosphäre, in der man sich wohlfühlt und das Mittagessen noch mehr genießt.
Ein Ort, an den man nicht nur geht, um gut zu essen, sondern um eine Erfahrung aus Aromen, Gastfreundschaft und Leidenschaft zu erleben.
Wir werden auf jeden Fall wiederkommen!
Vertrauen Sie ihnen.
Spitzenwein.
Unglaubliches Erlebnis
..wir hatten ein 3-Gänge-Menü mit Weinprobe gebucht und alles war fantastisch. Die Gastgeber waren so freundlich und aufmerksam und das Essen, das sie zubereitet haben, war köstlich. Sie haben eine herzliche und gemütliche Atmosphäre geschaffen und uns viele interessante Informationen über das Weingut und ihre Prozesse gegeben. Wir haben sowohl den Rot- als auch den Weißwein probiert und beide waren hervorragend (besonders der Rote). Ich kann dieses Erlebnis jedem wärmstens empfehlen, der sich für Wein und unglaubliche, hausgemachte italienische Küche interessiert.
Besuchen Sie diesen wunderschönen Ort
Spektakulär!
Sie findet in der Natur statt, begleitet von einem angenehmen Wind, der Sonne und dem herrlichen Blick auf die Hügel, die sich wie zwei von den Rebzeilen geschriebene Seiten öffnen. Die Verkostung ist in drei Teile gegliedert: eine Besichtigung der Weinberge, eine Verkostung des „Trilogia“ und eine Verkostung des „Otto Colli“. Der erste, ein Roter, eine Cuvée aus drei Weinen, darunter Aglianico, hat einen sehr angenehmen, weichen Geschmack. Serviert wird er mit leckeren lokalen Produkten. Ihr Spitzenprodukt, der weiße Otto Colli, bietet ein echtes Greco di Tufo-Erlebnis.
Umrahmt wird das Erlebnis von der Gesellschaft der Besitzer, Daniela und Luigi, entzückende Menschen, die uns ihr Projekt von A bis Z erklärt haben, die uns von ihren charakteristischen Weinen erzählt haben und die das Erlebnis noch besonderer gemacht haben!
Rustikales Erlebnis in familiärer Atmosphäre
Gerne wieder mit der ganzen Familie.
Mehr hausgemachte Produkte anbieten
Eine tolle Entdeckung
Ein ruhiger und entspannender Ort, ein guter Aperitivo und ein ausgezeichneter Wein und, nicht zu vergessen, die Freundlichkeit der Besitzer, die ausgezeichnete Gastgeber waren und uns das Gefühl gaben, willkommen und wohl zu sein, als wären wir zu Hause.
Super hilfsbereit.
Sehr zu empfehlen.
Ein schöner Abend trotz des schlechten Wetters
Die Besitzer bedauerten dies sehr, aber trotzdem war der Abend dank ihrer Gastfreundschaft und der Qualität des Essens und vor allem des Weins sehr angenehm.
Jedes verkostete Glas wurde von einer Erklärung begleitet, wie es hergestellt wurde, von der Auswahl der Trauben über ihre Pflege bis hin zur Abfüllung und Reifung.
Wirklich eine schöne Geschichte, denn man konnte die Leidenschaft und Liebe spüren, die die Besitzer für ihren Weinberg hegen.
Empfehlenswerte Erfahrung
Weiter mit einem Social-Media