Casa Vinicola Fazio Soc. Agr. a R.L.

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Über das Weingut und die Weine

In der Provinz Trapani, in der Nähe der antiken Stadt Erice, widmet sich die Familie Fazio seit vier Generationen der Kunst des Weinanbaus. Eingebettet in eine Region, in der Mythos und Geschichte aufeinandertreffen, ist Erice seit langem ein Zentrum des Weinbaus, dessen Wurzeln bis in die Zeit der Phönizier zurückreichen. Die Familie Fazio und ihr Winzer Giacomo Ansaldi spielten eine entscheidende Rolle bei der Erlangung des DOC-Siegels für Erice und zeigten damit ihre tiefe Verbundenheit mit dem Land und seinen Weinbautraditionen. Das Weingut Fazio setzt sich stark für ökologische Nachhaltigkeit ein, respektiert die Rhythmen der Natur und minimiert die ökologischen Auswirkungen. Von den Weinbergen bis zum Produktionszyklus setzt das Weingut auf erneuerbare Energien und umweltbewusste Praktiken. Die Besucher des Weinguts Fazio können Weine erleben, die das Erbe von Erice widerspiegeln und die mit Leidenschaft und Engagement für den Erhalt des Landes für zukünftige Generationen hergestellt werden.

Das Weingut Fazio ist dafür bekannt, Weine zu produzieren, die das Wesen der Region Erice wunderbar einfangen. Sie konzentrieren sich sowohl auf einheimische Rebsorten wie Grillo, Catarratto und Nero d'Avola als auch auf internationale Sorten wie Müller Thurgau, Cabernet Sauvignon und Syrah. Die Weinberge liegen an den Hängen des Monte Erice auf einer Höhe von 250 bis 700 Metern über dem Meeresspiegel und profitieren von dem einzigartigen Klima der Region, das von den nahen Bergen und dem Meer beeinflusst wird. Die Kombination aus kühlen Winden, starken Temperaturschwankungen und unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten führt zu konzentrierten Trauben mit lebendiger Säure. Die Rotweine von Fazio sind für ihre weiche Eleganz bekannt, während die Weißweine mit ihren blumigen und zitrusartigen Aromen ein frisches und delikates Profil bieten. Jede Flasche des Weinguts Fazio ist ein Zeugnis der natürlichen Schönheit des Landes und des unermüdlichen Engagements der Familie, außergewöhnliche und nachhaltige Weine zu erzeugen.