Cascina Belmonte
Über das Weingut
Im Herzen des Valtènesi, am südwestlichen Ufer des Gardasees, liegt das junge und dynamische Weingut Cascina Belmonte, das sich dem ökologischen Anbau und der Nachhaltigkeit verschrieben hat. Das Weingut hat es sich zur Aufgabe gemacht, Weine herzustellen, die den Reichtum der lehmhaltigen Böden voll zum Ausdruck bringen und das Gleichgewicht der Natur nutzen, um authentische, lebendige und terroirgeprägte Weine zu erzeugen.
Die Weinberge des Weinguts gedeihen auf mineralreichen Lehmböden, die die Feuchtigkeit speichern, das Wachstum der Reben regulieren und die Struktur und Komplexität unserer Weine fördern. In Kombination mit dem milden Einfluss des Gardasees bringt dieses einzigartige Terroir frische, elegante Weine mit einer unverwechselbaren Identität hervor.
Cascina Belmonte arbeitet mit minimalen Eingriffen und überlässt es der Natur, den Weinherstellungsprozess zu steuern. Von der Spontangärung über den geringen Einsatz von Sulfiten bis hin zu schonenden Reifungstechniken wird sichergestellt, dass jede Flasche das Land widerspiegelt, aus dem sie stammt - rein, ausdrucksstark und nachhaltig.
Besuche Cascina Belmonte und erlebe die wahre Essenz des Valtènesi!
Über die Weine
Cascina Belmonte stellt Weine her, die den Reichtum des Landes verkörpern. Das Portfolio des Weinguts reicht von kräftigen, strukturierten Rotweinen über frische Rosés und ausdrucksstarke Weißweine bis hin zu einzigartigen Naturweinen, die alle mit minimalen Eingriffen hergestellt werden, um den reinen Charakter der Trauben zu unterstreichen.
Für Liebhaber tiefgründiger, komplexer Rotweine bieten Stramonia und Fuochi reichhaltige Struktur und Alterungspotenzial, während Rebo ein sanfter, zugänglicher Rotwein ist, der sich perfekt für den täglichen Genuss eignet. Die Roséweine des Weinguts spiegeln die Essenz des Valtènesi wider: der lebhafte Costellazioni DOC und der lebendige Oscillazioni, ein natürlich prickelnder Pét-Nat, der nach der Ancestral-Methode hergestellt wird.
Cascina Belmonte geht über konventionelle Stile hinaus und produziert Walden, einen Orangenwein, der Tiefe, Textur und die Ausdruckskraft weißer Trauben mit Hautkontakt unter Beweis stellt. Für Liebhaber frischer, fruchtbetonter Weißweine bieten der Serese und der Firmamento aromatische Intensität und knackige Eleganz.
Das Engagement des Weinguts für natürliche, authentische Produkte erstreckt sich nicht nur auf die Weine, sondern auch auf die Fruchtnektare aus Trauben, die ohne Zuckerzusatz hergestellt werden - ein reiner, gesunder Ausdruck der Weinberge, perfekt für alle, die einen echten Geschmack der Natur suchen.
Jede Flasche von Cascina Belmonte erzählt eine Geschichte von Terroir, Nachhaltigkeit und Leidenschaft.
Dienstleistungen
- Kostenloses Wifi
- Parken Frei
- Weinverkauf
- Haustierfreundlich
Ein Erlebnis buchen
Nutzerbewertungen (8)
Eine Reise durch Weine, Geschichte und Leidenschaft
Die Weinprobe mit sieben Gläsern war der absolute Höhepunkt des Erlebnisses: exzellente Weine, von denen jeder eine Geschichte von Forschung, Entdeckung und den Erfolgen des Betriebs erzählt. Eine interessante und fesselnde Reise, die es uns ermöglichte, ihre Realität noch besser kennenzulernen und zu schätzen.
Auch die als Begleitung angebotenen Snacks waren hervorragend, mit viel Sorgfalt zubereitet und perfekt auf die Weine abgestimmt.
Eine Erfahrung, die wir sehr empfehlen und die wir gerne wiederholen werden. Wir kommen auf jeden Fall wieder!
Eine äußerst angenehme Pause im Grünen
Der Keller ist klein, aber gepflegt und einladend, das Personal ist freundlich und kompetent. Der Außenbereich ist wunderschön und ins Grüne eingebettet. Die Platte ist köstlich und die Weine sind gut und sehr interessant, der Rosé hat definitiv das gewisse Etwas.
Ich würde einen etwas ausführlicheren Besuch vorschlagen, wenn möglich vielleicht sogar mit einem Spaziergang durch die Weinberge, um die Trauben aus der Nähe zu betrachten, oder auch zwischen den Kräutern des Gemüsegartens. Ich würde den Klang der Produktion (über den sie bereits auf eine sehr kuriose und besondere Weise nachgedacht haben) auf eine immersivere Art und Weise vertiefen oder präsentieren, anstatt ihn nur „hörbar zu machen“
Sehr zu empfehlen
Das Weingut liegt mitten im Grünen, eine wahre Oase der Ruhe und Entspannung, die bis ins kleinste Detail gepflegt ist.
Wir haben uns für das „Light Lunch“ entschieden, das sich als sehr reichhaltig, üppig und mit Zutaten von ausgezeichneter Qualität herausstellte.
Das Mittagessen wurde von einer Verkostung von 5 Weinen begleitet, die alle wirklich exzellent, strukturiert waren und uns sehr zugesagt haben.
Was neben der Schönheit des Ortes und der Köstlichkeit von Essen und Wein den Unterschied ausmachte, war die Gastfreundschaft: Der Besitzer und der Guide sind wunderbare, freundliche, herzliche und leidenschaftliche Menschen.
Wir haben uns vom ersten Moment an wie zu Hause gefühlt.
Ich werde auf jeden Fall wiederkommen.
Ein Muss für alle, die guten Wein und die Natur lieben!
Eine intensive und unerwartete Emotion
Ausgezeichnet
Verkostung von sieben Gläsern quer durch die Farbpalette: von Weiß über Rosé bis hin zu Rot.
Alles begleitet von kleinen Häppchen mit lokalen Produkten.
Fazit: Wir sind mit 18 gekauften Flaschen gegangen.
Junggesellinnenabschied, großartig
Die Weine waren außergewöhnlich, so sehr, dass jede von uns beschloss, vor der Heimfahrt noch im Laden vorbeizuschauen.
Der Besitzer war äußerst herzlich und freundlich und erzählte uns die Geschichte der Cascina Belmonte.
EINE WUNDERVOLLE ENTDECKUNG
Wir hatten eine sehr schöne Zeit und haben 5 Weinsorten probiert: einen Rosé, zwei Weißweine und zwei Rotweine.
Dazu wurde uns ein Mittagessen mit Aufschnitt, Käse, Reis mit Gemüse, Frittata, kleinem Gemüse, Hummus und Brot serviert.
Ich kann das Weingut Belmonte wärmstens empfehlen.
Viele Grüße.
Angenehm!
Guter Wein zu tollen Preisen, absolut empfehlenswert.
Nichts zu beanstanden.
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