Castello di Selvole
(Weingut in Chianti, Chianti Classico)

4.8 (60 Bewertungen)
Chianti, Chianti Classico < Gaiole in Chianti < Siena < Toskana < Italien Karte öffnen
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Bewertungen

Great experience

Bewertung: 5 von 5 6/1/25
Being an Australian couple having been in Italy a number of times before, this was our first trip to a winery. Our expectations were exceeded by Guido who provided an extensive tour of his cellar and shared with us some great stories, history, superb wine and some great local produce to snack on. Loved the place would highly recommend.
Kris

Degustacion

Bewertung: 4 von 5 5/1/25
Llegamos y Guido nos estaba esperando. Degustamos 2 chianti, uno clásico y otro chianti gran seleccion; los dos exquisitos.
Luego nos trajo una tabla con quesos y embutidos, paté y miel, acompañado de panes.
Para finalizar nos sirvió un merlot 100% y otro cabernet, merlot los cuales eran IGT (vinos toscanos) excelentes los dos.
Guido fue muy amable en su explicación y charla, por suerte hablaba muy bien español y fue fácil.poder comunicarnos y responder nuestras preguntas.
Experiencia super recomendable.
El paisaje del castillo fue hermoso también.
Eugenia

Lovely and personable tour!

Bewertung: 5 von 5 5/1/25
We had a very interesting tasting and tour with Guido, the charming owner of Selvole. The top wines are wonderful and their Vin Santo is delightfully not too sweet!
Lorrie Elle

Degustazione al castello di selvole

Bewertung: 5 von 5 5/1/25
In una location davvero bella e suggestiva siamo stati accolti dal signor Guido che ci ha intrattenuto per tutta la durata della degustazione con racconti ed aneddoti interessanti, il vino semplicemente eccezionale, in particolare il vin santo che merita una menzione speciale! Tornerei sicuramente!
Daniela

Non soddisfacente

Bewertung: 2 von 5 4/1/25
Siamo stati accolti dal proprietario che ci ha fatto accomodare subito nella sala degustazione. Ci aspettavamo come da descrizione del programma, un giro tra i vigneti, un giro nelle due cantine (produzione e affinamento) con spiegazione e poi degustazione. Non è stato così. Siamo stati noi a dire di fare il giro almeno nella cantina di affinamento ma non c'è stata nessuna spiegazione sui processi di vinificazione ecc...per la degustazione sono arrivate più persone del previsto e le cose che hanno messo come stuzzichini erano davvero poche e limitate e non erano nemmeno locali (lo ha detto lui stesso) per non parlare delle bottiglie dove ne ha aperte 3 per 16 persone e l'assaggio era veramente scarso. Alla fine sempre sollecito dai presenti ha deciso di andare anche nei vigneti ma essendosi fatto tardi non siamo potuti andare e quindi non so giudicare come è andata quella visita. Nel complesso mi aspettavo qualcosa di più e fatto meglio perché sembrava tutto improvvisato e senza organizzazione. Peccato....
Suggerisco di informarsi prima sul numero delle persone e di rispettare il 'copione' visto che la gente paga per ciò che si aspetta.
Greta

Super

Bewertung: 5 von 5 3/1/25
Degustazione consigliatissima,ottimi i prodotti e ottimi vini! accurata e dettagliata
Valentina

Piacevole sorpresa

Bewertung: 4 von 5 3/1/25
Il signor Guido ha saputo trasmetterci la sua passione verso il territorio del Chianti e il suo vino
Domenico

Entusiasmante

Bewertung: 5 von 5 3/1/25
Guido è stato un perfetto padrone di casa, eravamo a nostro agio come fossimo amici da anni. Ci ha trasmesso con grande entusiasmo tutta la sua conoscenza dei vini e raccontato il processo di produzione. Ovviamente i prodotti che abbiamo degustato erano ottimi.
La zona in cui si trova il castello di Selvole è straordinaria, ce ne siamo innamorati!
Federico

Ottimooo

Bewertung: 5 von 5 2/1/25
Abbiamo passato una bellissima giornata, il posto era bellissimo, il signor Guido è stato gentilissimo e disponibile oltre che essere una persona molto colta e con passione per il suo lavoro.
Dopo la degustazione dei suoi vini accompagnata da un tagliere di ottimi salumi toscani e formaggi, ci ha fatto fare un piccolo tour a vedere gli stanzoni dove tengono botti varie.
Come già detto è stata una bellissima giornata, consigliatissimo.
Cristiano

Sitio muy bonito, íntimo y acogedor.

Bewertung: 5 von 5 2/1/25
La bodega es preciosa, enmedio del monte, muy tranquila y acogedora. El dueño es muy accesible, cercano y familiar. Nos trataron perfectamente en todo momento y nos informó de todo con mucha claridad. Los vinos estaban espectaculares, se notaba la tradición, cercanía y cuidado en la elaboración. La comida que te ponen es muy contundente y buena.
Mayor limpieza del lugar
ADRIAN

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Thumbnail Chianti Classico Weinprobe im Castello di Selvole

Chianti Classico Weinprobe im Castello di Selvole

Gaiole in Chianti, Siena (Chianti, Chianti Classico)
1 Stunde 45 Minuten
Teilnehmer: Minimum 2, Maximum 20
Von €25.00
“Eine informelle und lehrreiche Verkostung von 3 Weinen in Begleitung des Winzers und Kellermeisters, um die Menschen in der Flasche kennenzulernen”

Über das Weingut und die Weine

Willkommen auf unserem familiengeführten Chianti Classico Weingut mit einem Hauch von französischem Einfluss!

Wir sind ein leidenschaftlicher Weinberg und ein Weingut, das mit Stolz von unserer Familie geführt wird. In der malerischen Region Chianti Classico haben wir eine jahrhundertealte Weinbautradition geerbt und unser Know-how mit wertvollen Einflüssen aus Frankreich bereichert.

Unser Ziel ist es, hochwertige Weine zu erzeugen, die die Essenz des Terroirs einfangen und die Harmonie zwischen Tradition und Innovation widerspiegeln.

Unser Weingut ist ein Ort der Leidenschaft und Kreativität, an dem jeder Schritt der Weinherstellung sorgfältig überwacht wird. Wir wählen die Trauben sorgfältig aus und arbeiten mit größter Hingabe, um elegante, komplexe Weine mit einem einzigartigen Charakter zu erzeugen.

Wir sind stolz darauf, die Früchte unserer Arbeit mit dir zu teilen und laden dich ein, unsere Chianti Classico-Weine zu probieren - authentische Ausdrucksformen der toskanischen Region mit einem Hauch französischer Raffinesse. Wir freuen uns darauf, dir ein einzigartiges Erlebnis in einer herzlichen und familienfreundlichen Atmosphäre zu bieten.

Vielen Dank, dass du uns gewählt hast und wir dir unser Weingut und unsere Weine vorstellen dürfen. Wir stoßen mit einem herzlichen "Salute!" auf alle Weinliebhaber an

Willkommen auf unserem Weingut, wo wir dir eine Auswahl an Weinen anbieten, die die authentische Essenz des Chianti Classico und die Eleganz der Supertuscan-Weine im Bordeaux-Stil verkörpern.

Unseren Chianti Classico gibt es in drei verschiedenen Ausbaustufen: Annata, Riserva und Gran Selezione. Die Annata-Version fängt die Frische und den Ausdruck des Terroirs ein und bietet einen fruchtigen und lebendigen Wein. Die Riserva ist ein komplexerer und strukturierterer Wein, dessen Reife sich während der Flaschenreifung entwickelt. Der Gran Selezione ist die Krönung unseres Chianti Classico. Sorgfältig ausgewählte Trauben und eine sorgfältige Verarbeitung verleihen ihm einen einzigartigen Charakter und einen lang anhaltenden Abgang.

Unsere Rebstöcke werden in einer Dichte von 8000 Rebstöcken pro Hektar gepflanzt, um eine strenge Kontrolle des Traubenertrags zu gewährleisten und die Geschmackskonzentration und Aromatik zu verbessern. Dieser Ansatz ermöglicht es uns, Weine von bemerkenswerter Komplexität und Struktur zu erzeugen, die den Reichtum unseres Terroirs widerspiegeln.

Außerdem sind wir stolz darauf, unseren Supertuscan-Wein im Bordeaux-Stil vorzustellen. Dieser Wein ist das faszinierende Ergebnis einer Mischung aus traditionellen toskanischen Rebsorten und klassischen Bordeaux-Rebsorten. Das Ergebnis ist ein kraftvoller und raffinierter Wein, der sich durch eine komplexe Struktur und tiefe Eleganz auszeichnet.

Wir laden dich ein, unser Weingut zu besuchen und eine Weinprobe zu machen. Unsere Weine sind eine harmonische Mischung aus der Tradition des Chianti Classico und der Innovation der Supertuscans im Bordeaux-Stil. Wir sind sicher, dass du von der Qualität und der Persönlichkeit unserer Weine begeistert sein wirst.

Dienstleistungen

Kostenloses Wifi

Parken Frei

Weinverkauf

Unterkunft

Haustierfreundlich