catalano viticoltori

Die Familie Catalano ist seit drei Generationen in die Welt der Weinberge und des Weins eingetaucht. Angefangen hat alles mit einem kleinen Weinberg im Bezirk Spinasanta, den ihr Großvater im Zuge der Agrarreformen in den 1950er Jahren angelegt hat. Im Laufe der Jahre hat sich die Familie immer mehr dem Weinbau gewidmet, wobei Rosario Catalano nun die Führung übernimmt und Tradition mit Innovation verbindet. Nach seinem Studium der Biologie und Önologie sammelte Rosario Catalano wertvolle Erfahrungen in Weingütern, insbesondere in der Region Cerasuolo di Vittoria. Unter der Leitung von Totò und Rosario hat sich das Weingut auf über 10 Hektar Weinberge zwischen Gela und Butera ausgedehnt, die in idealen Lagen für den Anbau von außergewöhnlichen Trauben auf 400 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Die Familie Catalano hat sich der Herstellung hochwertiger Weine verschrieben, die ihre Liebe zum Land widerspiegeln. Besucher des Weinguts können die Weinberge erkunden, den Weinherstellungsprozess hautnah miterleben und die reiche Geschichte der Familie und der von ihr erzeugten Weine entdecken.

Das Weingut Catalano stellt eine Reihe von handwerklichen Weinen mit traditionellen und biologischen Methoden her, die das einzigartige Terroir Siziliens unterstreichen. Ihr Flaggschiff, der Ruchè di Castagnole Monferrato, bietet blumige Aromen mit einem Hauch von Beeren und Gewürzen und ist weich und lang anhaltend im Geschmack. Der Barbera d'Asti besticht durch seine intensive rote Farbe, frische Fruchtaromen und lebhafte blumige Noten. Für Weißweinliebhaber bietet der Piemonte Cortese ein komplexes Profil aus weißem Pfirsich, Aprikose und einer zarten mineralischen Nuance. Der Monferrato Dolcetto beeindruckt mit seiner tiefroten Farbe und Noten von roten Früchten, während der Freisa d'Asti mit dem Duft von Rosen und Himbeeren bezaubert. Jeder Wein wird mit Leidenschaft hergestellt, wobei biologische Anbaumethoden, manuelle Ernten und eine sorgfältige Vinifizierung zum Einsatz kommen, um reichhaltige, ausdrucksstarke Weine zu erzeugen, die das Erbe der Familie Catalano ehren.