Champagne Anthocyane

Anthocyane ist ein brandneues Champagnerhaus in Nanteuil-la-Forêt (20 Minuten von Reims, 15 Minuten von Epernay).

Anthocyane wurde von 3 Mitarbeitern gegründet, die zu Freunden wurden, und ist ein delikater und raffinierter Champagner, der selbst die anspruchsvollsten Genießer begeistern wird.

Anthocyane produziert 4 vertrauliche Champagner.

- Point de Départ: Verschnitt der 3 Hauptrebsorten

70% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 10% Meunier - 2 Jahre Reifung - extra brut - Âges Croisés: Verschnitt der 3 Hauptrebsorten, Premier Cru

42% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 28% Meunier - 3 Jahre Reifung - extra brut - Paradoxe : blanc de blancs Premier Cru

100% Chardonnay - 3 Jahre Reifung - extra brut - Cohérence : blanc de noirs Premier Cru

100% Pinot Noir - 6 Jahre Reifezeit - extra brut