Chateau Ergenekon

Château Ergenekon ist ein kleines Familienweingut im Dorf Bigalı auf der Halbinsel Gallipoli im Nordwesten der Türkei. Das Weingut liegt zwischen der Ägäis und dem Marmarameer, umgeben von hügeligen Weinbergen, Kalksteinböden und den sanften Winden, die diese einzigartige Region prägen.

Unsere Geschichte begann mit dem einfachen Traum, etwas Dauerhaftes und Ehrliches aus diesem Land zu machen. Was als Familienleidenschaft begann, entwickelte sich zu einer Lebensweise, die uns mit der Natur und den Menschen, die unsere Weine genießen, verbindet. Das Gebäude, in dem sich heute unser Weingut befindet, war früher das Weizendepot des Dorfes. Im Jahr 2015 haben wir es liebevoll restauriert und in eine funktionierende Kellerei umgewandelt, die mit modernen Geräten ausgestattet ist, ohne ihren ursprünglichen Charakter zu verlieren. Das Projekt wurde teilweise von der Europäischen Union unterstützt und half uns, ein Stück Dorfgeschichte in einen lebendigen Teil unserer Zukunft zu verwandeln.

Unsere Philosophie ist von Anfang an dieselbe geblieben: geringer Ertrag und hohe Qualität. Wir bewirtschaften etwa zwölf Hektar Weinberge und verwenden nur die Trauben, die wir selbst anbauen. Jede Rebe wird das ganze Jahr über von Hand gepflegt. Die Weinberge sind biologisch zertifiziert und wir verzichten auf alle chemischen Düngemittel, Herbizide und Insektizide.

Hier zu arbeiten bedeutet, eng mit der Natur zu leben. Die Jahreszeiten bringen sowohl Ruhe als auch Herausforderungen mit sich. Die Winde von zwei Meeren formen die Reben, während der Boden und das Sonnenlicht ihre ruhige Kraft beisteuern. Jedes Jahr lehrt uns etwas Neues über Geduld und Respekt. Dieser Rhythmus des Landes ist der Rhythmus unserer Familie geworden.

Auf Château Ergenekon beginnt der Wein lange vor der Flasche. Er beginnt im Boden, in der Arbeit vieler Hände und in den Geschichten, die am Tisch geteilt werden. Wir heißen Besucher willkommen, die dieses Leben mit uns erleben wollen, um durch die Weinberge zu gehen, die Luft von Gallipoli zu spüren und zu verstehen, was diesen Ort so besonders macht.

Für uns ist der Weinbau nicht nur eine Produktion. Es ist eine Art zu leben, der Natur zuzuhören und gemeinsam etwas Sinnvolles zu schaffen.

Boğalı

Boğalı ist unsere Hommage an das Dorf Bigalı, in dem unsere Geschichte begann. Der Name stammt von dem alten Namen des Dorfes und das Etikett trägt das Kunstwerk von Hakan Dündar. Boğalı wird als Rot-, Weiß- und Roséwein hergestellt. Er ist lebendig, großzügig und dafür gemacht, in guter Gesellschaft genossen zu werden, so wie wir es zu Hause tun.

Boğalı Rezerv

Boğalı Rezerv ist ein reiferer Ausdruck von Boğalı. Er ist das Ergebnis von Geduld und sorgfältiger Reifung, die dem Wein Tiefe und Struktur verleiht, während die Frische der Früchte erhalten bleibt. Der Jahrgang 2019 erhielt eine Goldmedaille bei der Balkan International Wine Competition in Griechenland, ein stolzer Moment für unsere kleine Familie.

Carpe Diem

Carpe Diem ist unsere sortenreine Serie, die den Charakter jeder Rebsorte in seiner reinsten Form einfängt. Diese Weine sind frisch und schnörkellos, so dass der natürliche Ausdruck der Frucht und des Terroirs klar zum Ausdruck kommt. Der Name erinnert uns daran, den Moment zu leben und die Schönheit jeder Ernte zu schätzen.

Inferno

Inferno wurde aus einem unerwarteten Moment in unserer Geschichte geboren. In der Saison 2024 kam ein Waldbrand unseren Weinbergen gefährlich nahe, und was eine Katastrophe hätte sein können, wurde zur Inspiration. Inferno ist ein bernsteinfarbener Wein, der aus weißen Trauben gewonnen wird, die auf der Schale belassen wurden. Das Ergebnis sind eine tiefe Farbe, eine vielschichtige Textur und eine beeindruckende Energie. Er trägt die Erinnerung an diese Jahreszeit und den Geist der Unverwüstlichkeit in sich, der unsere Arbeit ausmacht. Der Wein wurde beim Internationalen Weinwettbewerb 2025 auf dem Balkan mit Gold ausgezeichnet.

Bona Dea

Bona Dea ist das Herzstück von Château Ergenekon und das Symbol für unsere Philosophie. Benannt nach der römischen Göttin der Fruchtbarkeit und Erneuerung, steht Bona Dea für Leben, Geduld und Hingabe. Wir stellen ihn nur in außergewöhnlichen Jahrgängen her und lassen den Wein in Eichenfässern und dann in der Flasche ruhen, bis er Harmonie erreicht. Frühere Jahrgänge des Bona Dea haben internationale Auszeichnungen erhalten, darunter eine Silbermedaille bei der International Wine Challenge in London und eine Goldmedaille bei der Korean Wine Challenge in Seoul.

Regius

Der Name Regius leitet sich vom lateinischen Wort für königlich ab. Er ist ein Wein von Kraft und Eleganz, der Tiefe und Raffinesse gleichermaßen vereint. Regius spiegelt unseren Wunsch wider, Weine zu kreieren, die stolz unter den Klassikern stehen und gleichzeitig die Ehrlichkeit ihrer Herkunft bewahren.

Singularis

Singularis drückt die reinste Verbindung zwischen Weinberg und Jahrgang aus. Jede Flasche stammt von einer einzigen Rebsorte und einer bestimmten Weinbergsparzelle. Er steht für Konzentration, Geduld und Präzision. Singularis wird sorgfältig gelagert, damit der Wein sein Gleichgewicht finden kann, bevor er ins Glas kommt. Er ist unsere ruhigste und durchdachteste Kreation, gemacht für diejenigen, die Authentizität in ihrer wahrsten Form suchen.