Chateau Haut Sarpe

Weingut in Bordeaux, Saint-Emilion, Castillon – Côtes de Bordeaux

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Über das Weingut

Château Haut Sarpe ist eines der ältesten Schlösser in Saint-Émilion und genießt einen ausgezeichneten Ruf.

Du musst es sehen: den stilvollen Hauptflügel, der von den Entwürfen des Trianon inspiriert wurde, die perfekt restaurierte Windmühle aus dem 18. Der herrliche 3 Hektar große Park wird dich mit seinen uralten Bäumen, dem Rosengarten, den Tieren, Statuen und Skulpturen verzaubern.

Über die Weine

Rebsorten: 70% Merlot, 30% Cabernet Franc

Jahrgang 2021: 2 Sterne Hachette Guide: "Dieser Wein hat ein strukturiertes Profil mit beständiger Substanz und bietet eine feine Tanninpräsenz und köstliche Aromen von Pflaumenmarmelade, die durch würzige und rauchige Noten ergänzt werden. Die Reife der Trauben in Verbindung mit dem Ausbau sorgt für einen großzügigen, weinigen Wein mit einem willkommenen Hauch von Menthol im Abgang, der die Frische und Intensität dieses feinen Jahrgangs unterstreicht."