Cultivar delle Volte - Cantina Bignotti

Wir haben die Da-Vinci-Route gewählt, die einen auf einem malerischen Spaziergang um das gesamte Weingut führt. Dieser Ort hat etwas wirklich Besonderes – eine einzigartige Mischung aus Geschichte, Natur und Weinherstellung, mit der zusätzlichen Magie, an dem Ort zu stehen, an dem Leonardo da Vinci die Idee zur Mona Lisa gehabt haben soll.

Auch die Möglichkeit, die Trauben direkt vom Rebstock zu probieren, ist einfach fantastisch.

Aber Achtung, der Weg ist ziemlich anspruchsvoll, mit einigen steilen Anstiegen. Ich würde ihn also nur empfehlen, wenn man gut in Form ist und keine Probleme mit Steigungen hat.

Das Erlebnis endete perfekt mit einer Weinprobe, die wunderbar mit lokalen Wurst- und Käsespezialitäten kombiniert war. Wir haben zwei Rotweine und einen Sekt probiert, jeder sorgfältig abgestimmt, um den Charakter der Region hervorzuheben.

Wenn Sie in der Gegend sind – und Lust auf die Wanderung haben – ist dies ein absolutes Muss.
(Die Bilder sind leider nur ein Teil der Tour. Es gibt noch viel mehr zu sehen.)
Wir waren sehr daran interessiert, während der Verkostung einige Weine zu kaufen, wurden aber gebeten, Bestellungen später per E-Mail aufzugeben. Obwohl ich verstehe und schätze, dass viele Besucher es vorziehen, am Ende keinen Verkaufsdruck zu haben – das erhält die friedliche und authentische Atmosphäre –, wäre es toll, auch die Möglichkeit anzubieten, vor Ort zu probieren und zu kaufen. Wir waren bereit, unseren Weinkeller aufzufüllen und hätten die Gelegenheit geliebt, direkt nach der Verkostung ein paar Flaschen auszuwählen.

Besuch des Weinguts Bignotti in Piamborno, wirklich ausgezeichnet, freundliches und sehr kompetentes Personal.
Die Weine waren auch sehr gut und charakteristisch für die Region, und die Berglandschaft macht alles noch märchenhafter.
Ich kann es nur wärmstens empfehlen!

Ein ausgezeichnetes Erlebnis! Die Familie Bignotti vermittelt ihre ganze Leidenschaft und Hingabe für den Wein und die Umwelt und macht den Besuch und die Verkostung zu einem unvergesslichen Erlebnis. Absolut empfehlenswert.

Tolle Führung in einer wunderschönen Gegend. Die Besitzer waren super freundlich und ihre Leidenschaft für die Weinherstellung war deutlich spürbar. Außerdem waren die Weine sehr gut!

Ich muss sagen, eine 360-Grad-Besichtigung von allem, was ein Weingut umfassen kann. Wir haben das gesamte Anwesen besichtigt, eine kleine, für jedermann zugängliche Wanderung gemacht und all die fantastischen versteckten Ecken des Anwesens bewundert: den Weg durch die Weinberge, den Abfüllbereich... Kurz gesagt, der gute Guido (eine fantastische Person) hat uns mit seiner Erfahrung und Hingabe wirklich verwöhnt; er weiß nicht nur sehr viel über Wein, Pflanzen und die Region, sondern hat uns auch eine großartige Geschichtsstunde gegeben! Zum Abschluss gab es dann eine komplette Verkostung, vom ausgezeichneten Weiß- und Rotwein bis hin zu vielen verschiedenen Köstlichkeiten wie Honig aus eigener Herstellung, Öl, Käse und Wurstwaren!! Ein in jeder Hinsicht absolut empfehlenswertes Erlebnis!

Auf Zehenspitzen sind wir in die Leidenschaften der Familie Bignotti eingetreten.
Der Spaziergang zwischen Keller, Weinreben, Olivenbäumen, Bienenstöcken und den Geheimnissen des ehemaligen Anwesens Gheza aus dem 20. Jahrhundert. Andrea, Marco und die Eltern Bignotti haben es nicht nur in eine große Leidenschaft verwandelt, sondern uns durch ihre Erzählungen auch an ihren Träumen teilhaben lassen.
Eure Weine in eurem ‚Zuhause‘ zu genießen, war eine wunderschöne Erfahrung aus Geschmack, Leidenschaften und Träumen.
Vielen Dank.

Der Besuch des Weinguts Bignotti war wirklich interessant: Zwischen der Familiengeschichte und der Natur erlebten wir eine Erfahrung, die ich nur empfehlen kann.
Fantastische Verkostung... die Familie Bignotti ist wirklich gastfreundlich und sehr nett.
Eine Erfahrung, die ich weiterempfehle.

Wir haben die Tour durch die Weinberge gemacht und die Weinkeller besichtigt, es war ein sehr interessantes Erlebnis.
Die Weinprobe war ausgezeichnet, bei der wir exzellente Weine mit den ausführlichen Erklärungen des Besitzers genossen haben.
Ein empfehlenswertes Erlebnis.

Das Weingut Bignotti - Cultivar delle Volte bietet ein 360°-Eintauchen in den ehemaligen Wohnkomplex eines lokalen Anwalts, der unter anderem eine Leidenschaft für den Weinbau hatte und der heute von einer Familie übernommen wurde, die sich mit Leidenschaft und Hingabe dem Land und den Produkten des Valcamonica widmet.

Es scheint ein Ort wie aus einer anderen Welt zu sein, durch die Mischung aus Natur und Mensch, eine kleine Oase, die dem Besucher ein komplettes Erlebnis bieten will, das durch die Höflichkeit und Professionalität von Giorgio und seinen Söhnen noch angenehmer wird.

Die Weine sind relativ jung, aber erfreuen Nase und Gaumen und schaffen neue Erinnerungen.
Ich würde den Besitzern vorschlagen, die Führung nicht auf Leonardo zu stützen. Dieser Teil ist interessant, aber die Geschichte, wie sie den Komplex und die Weinberge übernommen haben, ist weitaus spannender.