Domaine du Haut Montlong

Das Weingut Haut-Montlong befindet sich in Pomport, in der Nähe von Bergerac/Monbazillac im Südwesten Frankreichs. Es ist seit 1925 in Familienbesitz und umfasst 75 Hektar, die hauptsächlich aus Ton-Kalkstein bestehen. Es wird in vierter Generation von Laurence und Philippe Métifet geführt und ist für seine feinen, fruchtigen Weine bekannt. Als unabhängige Winzer haben Laurence und Philippe Métifet das Weingut im Jahr 2017 übernommen und erweitert, weil sie es wollten und mussten.

Die Werte der Familie und des Teilens prägen die Weine, die hier produziert werden, mit einer breiten Palette, die sowohl fruchtige Gourmetweine als auch strukturiertere, geeichte Sorten umfasst. Die AOC Bergerac, die seit 1936 anerkannt ist, profitiert von einem vielfältigen Terroir, das von Kalksteinböden in der Nähe von Bordeaux bis zu lehmigen, sandigen und kieseligen Kalksteinböden im Norden und Südosten reicht. Fünf Appellationen gedeihen in diesem gemäßigten Klima mit ozeanischen Einflüssen und verleihen den Weinen einen unverwechselbaren Charakter und Stil.

Die Domaine du Haut Montlong produziert mehr als 15 Cuvées, unter denen du verschiedene Weinstile findest: Rot, Rosé, trockener Weißwein, halbsüßer Wein und Dessertwein. Die Weine haben unterschiedliche Charaktere: leicht und fruchtig, andere sind komplexer und strukturierter. Alle Weine des Weinguts sind jetzt bio-zertifiziert.