Domaine la Sarabande
(Weingut in Languedoc-Roussillon, Faugères, Languedoc)
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Bewertungen
Very Nice experience
Linda
Über das Weingut und die Weine
Die Domaine La Sarabande ist ein ökologisches, biologisches und netzunabhängiges Weingut im Herzen der Faugères AOP, einer der intimsten und ausdrucksstärksten Weinregionen des Languedoc. Entstanden aus dem Traum, außergewöhnliche Weine herzustellen und dabei einen nachhaltigen, naturnahen Lebensstil zu pflegen, begann unsere Reise vor über zehn Jahren mit der Suche nach dem perfekten Terroir in Frankreich. Diese Reise führte uns nach Faugères - eine Region mit den ältesten Schieferböden der Welt, ein wahres Juwel für Liebhaber ausdrucksstarker und mineralhaltiger Weine.
Wir sind ein familiengeführtes Weingut, das sich voll und ganz der sorgfältigen und bewussten Bewirtschaftung unseres Landes verschrieben hat. Unser Weingut arbeitet abseits des Netzes mit natürlichen Methoden und biologischen Grundsätzen, so dass wir Weine erzeugen können, die sowohl das Land als auch unsere Werte widerspiegeln. Die Domaine La Sarabande ist nicht nur ein Ort der Weinherstellung, sondern auch ein Ziel für Weinliebhaber, wo sich authentische weintouristische Erlebnisse inmitten der Reben entfalten.
Wir produzieren eine Reihe von Rot-, Weiß- und Roséweinen, die alle biozertifiziert und natürlich vergoren sind. Jede Flasche ist Ausdruck alter Rebstöcke, mineralhaltiger Schieferböden und einer echten Leidenschaft für die Herstellung von Weinen mit Seele.
Rotweine: Hergestellt aus Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre und Carignan Noir - einige unserer Rebstöcke sind über 100 Jahre alt. Diese Rotweine sind kräftig, strukturiert und voller Tiefe und bieten ein perfektes Gleichgewicht aus reifen Früchten, Gewürzen und erdiger Mineralität.
Weißweine: Unsere Weißweine aus Marsanne und Roussanne sind elegant und lebendig, mit blumigen Aromen und einem mineralischen Grundgerüst, das das einzigartige Schieferterroir widerspiegelt.
Roséweine: Frisch, knackig und voller Geschmack sind unsere Rosés perfekt für entspannte Momente und fangen den sonnigen Geist Südfrankreichs mit Finesse ein.
Auf der Domaine La Sarabande laden wir dich ein, charaktervolle Weine zu entdecken, die von alten Rebstöcken stammen und in völliger Harmonie mit der Natur gekeltert werden.
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