Domaine Paterianakis- Κτήμα Πατεριανάκη

Domaine Paterianakis ist ein Familienweingut in dritter Generation auf der wunderschönen Insel Kreta, einer Region mit einer über 4.000 Jahre alten Weinbaugeschichte. Als Pioniere des ökologischen Traubenanbaus auf der Insel haben wir uns der Herstellung von Weinen verschrieben, die nicht nur von hoher Qualität, sondern auch 100% umweltfreundlich sind. Unser Engagement für den biologischen Anbau bedeutet, dass wir auf den Einsatz von chemischen oder synthetischen Düngemitteln verzichten und damit sicherstellen, dass unser Produktionsprozess weder den Boden noch das Wasser oder die Atmosphäre belastet. Dieses Engagement für nachhaltige Praktiken ermöglicht es uns, Weine zu erzeugen, die natürlich und authentisch sind und das kretische Terroir widerspiegeln.

Unser Weingut ist vertikal integriert, das heißt, wir kontrollieren jeden Schritt des Produktionsprozesses, vom Weinberg bis zur Flasche. Wir bauen sechs einzigartige einheimische und fünf internationale Rebsorten an und verwenden die neuesten ökologischen Techniken, um Weine mit einer starken Persönlichkeit und einer tiefen Verbundenheit mit dem Land zu erzeugen. Besucher der Domaine Paterianakis können die reiche Tradition der kretischen Weinherstellung erleben und dabei die besonderen Aromen entdecken, die unsere Weine zu etwas ganz Besonderem machen.

Die Weine der Domaine Paterianakis spiegeln unsere Leidenschaft für den ökologischen Weinbau und das einzigartige Terroir Kretas wider. Wir produzieren eine breite Palette von Weinen, die sowohl einheimische als auch internationale Rebsorten hervorheben und mit Sorgfalt hergestellt werden, um die besten Eigenschaften der Früchte hervorzuheben.

Melissokipos: Zu dieser Weinreihe gehören Melissinos Weiß, Melissinos Rosé und Melissinos Rot. Jeder Wein dieser Serie ist nach dem "Bienengarten" benannt und verkörpert die Harmonie von Natur und biologischem Anbau. Er bietet lebendige, frische Aromen mit einem ausgeprägten kretischen Charakter.

Vidiano: Ein Weißwein aus der einheimischen Vidiano-Traube, die für ihre aromatische Komplexität und Ausgewogenheit bekannt ist. Er ist ein Wein, der die Essenz Kretas einfängt, mit Noten von Steinfrüchten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Mineralität.

Moschato Spinas: Dieser aromatische Weißwein wird aus der seltenen Muscat of Spina-Traube hergestellt und bietet ein exquisites Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Am Gaumen ist er frisch und lebendig und damit der perfekte Wein für warme Abende am Mittelmeer.

Assyrtiko: Unser Assyrtiko ist eine berühmte griechische Weißweinsorte, knackig und mineralisch, mit heller Säure und Aromen von Zitrone, grünem Apfel und einem Hauch von Salzigkeit, die seine Herkunft von der Insel widerspiegeln.

3.14er Serie: Diese besondere Serie umfasst 3.14 Vidiano, 3.14 Kotsifali-Merlot und 3.14 Kotsifali. Diese Weine werden mit Präzision hergestellt und zeigen die Tiefe und Komplexität der Vidiano- und Kotsifali-Trauben, entweder allein oder in Kombination mit Merlot für mehr Reichtum und Struktur.

Domaine Paterianakis - Vintage Bottle: Dieses Flaggschiff, das den Höhepunkt unserer Produktion darstellt, ist ein Beweis für unser Engagement für Exzellenz und Tradition. Er ist ein Wein von großer Tiefe, Eleganz und Reifepotenzial, der sich perfekt für besondere Anlässe eignet.

Jede Flasche von Domaine Paterianakis ist eine Hommage an Kretas altes Weinbauerbe und bietet Weinliebhabern auf der ganzen Welt eine Kostprobe der reichen und vielfältigen Aromen dieser bemerkenswerten Insel.