Domaine Saint-André

Im Herzen des Languedoc, gegenüber der Stadt Sète und dem Mont Saint Clair, umspült von der Lagune von Thau, vereint die Domaine Saint-André auf einer Fläche von 30 Hektar alle traditionellen Rebsorten des Languedoc (Cinsault, Carignan, Chardonnay, Muscat, Roussanne, Vermentino und Viognier), zu denen noch einige Bordeaux-Rebsorten (Merlot und Cabernet Franc) hinzukommen. Der Weinberg profitiert von einem mediterranen Klima, das durch maritime Einflüsse gemildert wird. Der Boden, überwiegend Ton-Kalkstein, eignet sich hervorragend für die Erzeugung von Qualitätsweinen.

Vernünftige Landwirtschaft bestimmt die Philosophie der Domaine. Alle technologischen Mittel, die für eine gute Weinbereitung notwendig sind, werden eingesetzt. Rückverfolgbarkeit und Lebensmittelsicherheit sind die Leitmotive der Domaine Saint André. Jede Parzelle wird unabhängig voneinander vinifiziert, um die Verschnitte zu optimieren.

SAINT-ANDRÉ COLLECTION: Eine Kollektion, die den Stil der Domaine Saint-André widerspiegelt, fruchtig, entspannt und leicht zu trinken. INSPIRATION - FOLIE D'INÈS: Eine Kollektion, die von der ehemaligen Besitzerin des Weinguts, Inès Hébert, inspiriert wurde. Ein kleiner Wahnsinn wird aus den besten Parzellen des Weinguts akribisch ausgearbeitet. LES EXTRAORDINAIRES: Ein außergewöhnliches Sortiment, das mit atypischen Weinbereitungstechniken entwickelt wurde, die das Erbe und das Know-how des Weinguts symbolisieren.