Fairy trees winery ireland

Das Weingut Fairy Trees wurde im Jahr 2020 von der Familie Laclie gegründet, deren Wurzeln fünf Generationen zurückreichen bis zu angesehenen Cognac-Brennern in Frankreich.

Der Name Fairy Trees symbolisiert eine Verbindung zur irischen Geschichte und ehrt gleichzeitig das tiefe Erbe des Laclie-Familienbaums. In Irland ist die Legende der Fairy Trees zeitlos, und der Stammbaum der Familie Laclie reicht bis in das Jahr 1700 zurück. Für uns ist es bedeutsam, den Zauber der irischen Mythen mit dem französisch-irischen Erbe unserer Familie zu verbinden.

Auf dem Weingut Fairy Trees werden unsere Weine mit Geduld, Leidenschaft und dem Wissen von Generationen in Handarbeit hergestellt. Als Pioniere der irischen Weinherstellung sind wir stolz darauf, die aufstrebende Weinindustrie in Irland zu feiern.

Fairy Trees Winery ist ein kleines, familiengeführtes Weingut mit einer großen Mission:

An den Ufern des Flusses Dee an Irlands malerischer Ostküste in Co. Louth, erstreckt sich der Fairy Trees Weinberg über 20 Hektar sorgfältig bewirtschaftetes Land. Unser erstes Feld heißt "Willistown" und unser zweites heißt "The Burren".

Unsere Weine werden zu 100 % von Hand geerntet, wobei unzählige Stunden an Hingabe, Sorgfalt und Handwerkskunst in jede Flasche fließen. Unsere Mission ist klar: Wir wollen irischen Wein auf der Weltkarte etablieren und andere Winzer dazu inspirieren, das Potenzial des gemäßigten irischen Klimas zu nutzen - ein Klima, das unserer Meinung nach perfekt für den Anbau außergewöhnlicher Trauben geeignet ist.