Bewertungen

Grandi vini

Bewertung: 5 von 5 10/1/24
Ho visitato questa bellissima azienda incastonata nei boschi di a 200 metri sul livello del mare. Azienda biodinamica afferente al movimento tripla “A” , la proprietà pone massima attenzione alla qualità delle uve per ottenere vini di pregio senza l’ausilio di prodotti enologici. Ho potuto assaggiare anche il mosto di Sangiovese in fermentazione da pochi giorni, un succo dolce, goloso non ancora alcolico , dal quale si percepisce la bontà delle uve utilizzate. La visita nel vigneto e poi nella caratteristica cantina , passando per la sala dei caratelli dove affina per 8 anni il Vinsanto, si è conclusa con una degustazione dei loro 4 vini accompagnati da bruschette all’olio di loro produzione. I vini sono corposi ed eleganti sia i rossi che il bianco macerato, un bianco tannico dal colore dell’oro che si abbinava perfettamente alla bruschetta con la salsa al pomodoro. E che dire del Vinsanto? Una delizia con note di frutta secca e fichi secchi e miele , dalla freschezza sapida che ne te ne farebbe bere ancora, ancora ed ancora.
Suggerisco di mangiare le bruschette ( buonissime) dopo la degustazione dei vini perché sono ricche di aglio .
Silvia

A surreal and fantastic tour and tasting experience

Bewertung: 5 von 5 8/1/24
Roselle, the owner was very gracious and the story telling about the history of the place from the owner’s perspective which was mimirising, It transformed us back to the old times! It was surreal! It is an organic vineyard, so everything they do is almost manual. The place is clean and has a very family oriented feel. We feel like stepping into a family affair and being well treated as guests. The tasting room has the feel of someone’s kitchen, very clean, well presented and has a rustic feel (old/traditional) - we love it!
The suggestions we have is to put the vineyard address on the winedering website to ensure that we have the correct coordinates! The vineyard should have clear markings for visitors’ parking and to the reception but otherwise it was all minimal hiccups and did not shadowed our wonderful experience!
Christine

Esperienza da 10/10

Bewertung: 5 von 5 7/1/24
La visita alla fattoria è stata molto interessante e piacevole, grazie anche alla proprietaria che è stata molto disponibile e in grado di rendere il tutto stimolante. Esperienza consigliata!
Yasmin

Pomodoro squisito

Bewertung: 4 von 5 6/1/24
Proprietaria simpatica ed esaustiva, bella l’infarinatura di storia e il giro nelle vigne.
Degustazione in una stanza molto caratteristica, pane olio e pomodoro wow, vini ottimi.
Rebecca

Ottimo

Bewertung: 5 von 5 4/1/24
recensione super positiva. Posto piccolo e accogliente a conduzione famigliare. La signora è stata gentile, abbiam degustato 4 vini uno più buono dell' altro, accompagnati da fettunta super buona. Consigliato
Davide

Surprised by such a lovely hospitality

Bewertung: 5 von 5 3/1/24
We are juste 2 of us but the owner was very kind and welcoming. I booked the visit in English but the owner spoke French too !! Amazing ! We were treated as VIP. Thank you very much.
Such a wonderful place, wine and winery.
Chiaki

Fattoria di Bacchereto ottima esperienza

Bewertung: 5 von 5 2/1/24
Sono stato in questo posto
In compagnia di un amica
Sono rimasto davvero molto soddisfatto
Siamo stati molto bene
Consigliato
Donato

Autentica

Bewertung: 5 von 5 1/1/24
Davvero una bella esperienza. Rossella preparatissima, molto carina, anche se eravamo solo in due si é presa tutto il tempo per spiegarci e parlare insieme della vigna dai cenni storici alla filosofia attuale. I vini ci sono piaciuti, ne abbiamo presi un paio. Il posto una favola, in mezzo ai colli, da lì si vede tutta la zona di Carmignano. Torneremo sicuramente. Abbiamo avuto l’impressione fosse tutto molto autentico, compresi i locali della cantina che abbiamo visitato e non un’attività preconfezionata per i turisti. La degustazione al tavolo con il camino acceso é stata il massimo. Pareva la cucina di un contadino del 1600.

Il navigatore fa fare una strada non agibile per arrivare alla fattoria, magari da segnalarlo. Comunque trovata senza problemi con i suggerimenti dei gentilissimi abitanti del borgo
Cristina

Great small scale wine tour

Bewertung: 4 von 5 6/1/23
Very nice tour through the biodynamic vineyards and cellar with a friendly and knowledgeable guide that answered all our questions. Learned a lot about wine making in general and Carmignano wine in particular. Tasted 4 great wines from the latest vintage.
Daan

Esperienza divina

Bewertung: 5 von 5 5/1/23
Bellissima degustazione. La produttrice bravissima, competente ed empatica. Ci ha portato in vigna e parlato con molta passione dell’amore per il suo territorio. I produttori che mi mettono il cuore. Degustazione davanti al focolare molto suggestiva. Vini meravigliosi. Giornata fantastica.
Sara

Ein Erlebnis buchen

Thumbnail Weinerlebnis in der Fattoria di Bacchereto
Carmignano, Prato
2 Stunden
Teilnehmer: Minimum 1, Maximum 25
Von €25.00
“Führung durch die Weinberge und Keller des Weinguts mit abschließender Verkostung von "Terre a Mano"-Weinen, nativem Olivenöl extra und Bruschette.”

Über das Weingut und die Weine

Die Fattoria di Bacchereto ist ein historisches Landgut in den malerischen Hügeln von Carmignano, das einen Panoramablick von Florenz bis Pistoia bietet und von den üppigen Wäldern von Montalbano umgeben ist. Die Ursprünge des Anwesens reichen bis ins 15. Jahrhundert unter der Familie Medici zurück. Seit den 1960er Jahren wird es von der Familie Bencini Tesi geführt, die mit der Produktion von Öl und Wein begann. Im Jahr 2002 stellte die Fattoria di Bacchereto auf biodynamischen Anbau um, um die natürliche Schönheit der Umgebung zu bewahren und Weine zu erzeugen, die die Harmonie zwischen Tradition und Natur widerspiegeln. Die Besucher dieses Weinguts können in eine reiche Geschichte eintauchen und den authentischen Geist der Toskana erleben.

Die Weine der Fattoria di Bacchereto verkörpern die Essenz der Region Carmignano, wo Tradition auf biodynamische Innovation trifft. Das Weingut bewirtschaftet 8 Hektar Weinberge, auf denen Trebbiano, Sangiovese, Canaiolo nero und Cabernet Sauvignon in Höhenlagen zwischen 200 und 500 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Das Flaggschiff, der Carmignano, ist ein Verschnitt aus Sangiovese, Canaiolo nero und Cabernet Sauvignon, der mit einheimischen Hefen und ohne chemische Zusätze hergestellt wird. Dieser Wein spiegelt das Engagement des Weinguts für die Biodynamie wider und bietet einen authentischen Geschmack, der das einzigartige Terroir widerspiegelt.

Dienstleistungen

Parken Frei

Weinverkauf

Haustierfreundlich