Guado al Melo

Guado al Melo, ein Weingut in Familienbesitz, das von Annalisa und Michele Scienza geleitet wird, hat sich dem Ziel verschrieben, große Terroir-Weine zu produzieren, die einer Philosophie folgen, die auf Handwerklichkeit und Nachhaltigkeit basiert. Unser Weingut liegt im DOC-Gebiet Bolgheri, in den toskanischen Hügeln am Tyrrhenischen Meer, inmitten einer unberührten Naturlandschaft, die von mediterraner Macchia geprägt ist. Das Herzstück unseres Weinguts, das komplett unterirdisch und nach ökologischen Grundsätzen gebaut ist, ist unsere Biblioteca del Vino (Weinbibliothek), in der mehrere tausend Bücher über die Geschichte und Kultur des Weins zu finden sind. Ein Besuch in Guado al Melo wird so zu einer echten Reise in eine faszinierende Welt, ein Abenteuer, das aus historischen Weinbergen, ampelographischen Sammlungen, Berichten und Geschichten, Ausstellungen und Videos besteht.

Unser Ziel ist es, Weine zu erzeugen, die das Terroir ausdrucksstark, persönlich und unverwechselbar sind. Unsere Weine sind elegant, genussvoll und ausgewogen; ihre Herstellung erfolgt mit handwerklicher Sorgfalt. Das Herzstück unseres Weinportfolios sind die großen Rotweine aus Bolgheri: Bolgheri Superiore (Atis) verkörpert das Beste, was unsere Weinberge zu bieten haben, eine perfekte Balance zwischen Eleganz und Kraft. Die Kategorie Bolgheri Rosso wird durch zwei Stile repräsentiert, Antillo und Rute, wobei der erste auch Sangiovese enthält und der zweite eine eher klassische Bolgheri-Mischung ist. Besonders erwähnenswert sind jedoch die beiden "Ausreißer", einzigartige und ungewöhnliche Weine, die in sehr begrenzten Mengen hergestellt werden: Jassarte, ein einzigartiger Rotwein mit orientalischen Nuancen, und Criseo Bolgheri DOC Bianco, der die Herausforderung meistert, in einem Gebiet, das für seine Rotweine bekannt ist, einen hervorragenden, gereiften Weißwein herzustellen. Und schließlich unsere Weine für den täglichen Genuss, Bacco in Toscana und der weiße L'Airone (Vermentino).