Hastwell & Lightfoot Cellar Door

Hastwell & Lightfoot ist ein familiengeführtes Boutique-Weingut im McLaren Vale, das als eines der aufregendsten und innovativsten Weingüter der Region gilt. Seit seiner Gründung im Jahr 1988 hat das Weingut unter der Leitung der zweiten Generation, James Hastwell (Winzer) und Kishan Sidhu (Geschäftsführer), die Grenzen der Weinherstellung immer weiter verschoben.

Mit 40 Hektar Weinbergen und 4 Hektar Olivenhainen ist das Weingut als nachhaltig zertifiziert. Neben den Klassikern aus dem McLaren Vale wie Shiraz, Cabernet Sauvignon und Grenache ist Hastwell & Lightfoot ein Pionier bei der Herstellung von Weinen aus spanischen und italienischen Rebsorten wie Fiano, Vermentino, Tempranillo und Barbera. Das Weingut ist bekannt für seine Produktion in kleinen Mengen und legt den Schwerpunkt auf helle, fruchtbetonte Weine mit lebendiger Säure, sanften Tanninen und einem sorgfältigen Einsatz von Eichenholz, um frische, lebendige Weine zu erzeugen, die gut zum Essen passen.

Hastwell & Lightfoot bietet eine Reihe von Erlebnissen an, von Verkostungen am Kamin im Winter bis hin zu entspannten Mittagessen und Gruppenführungen. Außerdem ist das Weingut hundefreundlich, was es zu einem einladenden Ziel für alle macht.

Das Fundament der zukünftigen Weine von Hastwell & Lightfoot basiert auf der Stärke ihrer 30-jährigen Geschichte und Erfahrung. die Weine der "alten Welt" wurden durch ein Paradigma der "neuen Welt" wiederbelebt: junge, aber erfahrene Winzer mit reifen Reben aus einer Weinbauregion von Weltrang.

Während sie weiterhin traditionelle Rebsorten pflegen, steht Hastwell & Lightfoot an der Spitze neuer und aufstrebender mediterraner Weinsorten, von denen sie glauben, dass sie die neue Tradition von McLaren Vale und der Fleurieu-Region sein werden.