Josetta Saffirio

Josetta Saffirio ist ein familiengeführtes biologisches Weingut in Monforte d'Alba, einer der 11 privilegierten Gemeinden, die Barolo produzieren, und blickt auf eine über 200-jährige Geschichte zurück. Die Weinbautradition nahm 1975 eine bedeutende Wendung, als Josetta und ihr Mann Roberto sich dem Anbau von Nebbiolo mit Leidenschaft und Präzision widmeten. Ihre Bemühungen wurden mit hervorragender Qualität belohnt, und 1985 brachten sie ihren ersten Barolo mit einem von Josetta selbst entworfenen Etikett auf den Markt. Im Jahr 2000 übernahm ihre Tochter Sara Vezza das Erbe der Familie und legte den Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und Innovation. Im Jahr 2006 erhielt das Weingut einen neuen umweltfreundlichen Keller, der mit Naturkork isoliert ist, um den Wärmeaustausch zu verringern. Mit einer Photovoltaikanlage, Maßnahmen zur CO₂-Reduzierung und einer Nachhaltigkeitszertifizierung seit 2015 bleibt Nachhaltigkeit eine Priorität. Das Weingut, das sich derzeit der Bio-Zertifizierung unterzieht, lädt Besucher dazu ein, die Weinberge zu erkunden, zwischen den Eichenfässern zu spazieren und in die zeitlose Tradition der piemontesischen Weinherstellung einzutauchen.

Auf 5 Hektar unberührter Weinberge produziert Josetta Saffirio rund 40.000 Flaschen authentischer piemontesischer Weine, die den einzigartigen Charakter der Region zum Ausdruck bringen. Das Flaggschiff des Weinguts, der Barolo, verkörpert die Eleganz und Tiefe des Langhe-Terroirs, während der Langhe Nebbiolo und der Barbera d'Alba die Finesse und Lebendigkeit der lokalen Rebsorten zum Ausdruck bringen. Das Weingut stellt auch einen Nebbiolo d'Alba Spumante Metodo Classico her, der seinem Portfolio eine spritzige Note verleiht, sowie den Langhe Rossese Bianco, eine seltene Rebsorte, die ursprünglich aus den Cinque Terre in Ligurien stammt. Jede Flasche spiegelt den tiefen Respekt der Familie für das Land wider und sorgt für ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Tradition, Nachhaltigkeit und moderner Handwerkskunst.