Krinklewood Vineyard

Wir (Rod und Suzanne Windrim) pflanzten 1981 unsere ersten Rebstöcke auf unserem ersten Grundstück im Hunter Valley. 1997 zogen wir auf ein malerisches Grundstück in Broke Fordwich und bepflanzten einen viel größeren Weinberg von 48 Hektar. Wir absolvierten Kurse in Weinverarbeitung und Weinbau an der Kurri Kurri Tafe und besuchten später einen Kurs über Rudolph Steiners Landwirtschaft. Dieser Kurs war sehr einflussreich und hatte einen unmittelbaren Einfluss auf unsere gesamte Einstellung zum Weinbau und zur Landwirtschaft. Anfang 2002 hatten wir uns voll und ganz der Biodynamik verschrieben und begannen, unseren Betrieb biologisch und biodynamisch zu bewirtschaften. Der Weinberg von Krinklewood wurde 2007 vollständig biodynamisch zertifiziert. Krinklewood ist ein familiengeführtes Weingut und Weinberg im Hunter Valley, in dem jedes Familienmitglied einen wichtigen Beitrag leistet. Wir und unser großartiges Team von Mitarbeitern im Weinberg und an der Kellertür arbeiten täglich mit großem Engagement an der biodynamischen Bewirtschaftung des Weinbergs und der Farm und freuen uns über die Tatsache, dass "das, was man hineinsteckt, auch zurückkommt". Unser einzigartiges Logo ist eine Hommage an unsere geliebten Limousin-Rinder. Bevor der Weinberg angelegt wurde, beherbergte der biodynamische Weinberg Krinklewood mehr als 60 Limousin-Rinder. Nach und nach wurde die Herde verkleinert, um Platz für die Reben zu schaffen, aber die verbleibende Herde läuft immer noch frei herum und leistet einen wichtigen Beitrag zu unseren biodynamischen Anbaumethoden. Diese auffällige Rinderrasse stammt aus der Provinz Limoge in Frankreich, wo eine alte Höhlenmalerei, auf der die Stiere abgebildet sind, die Inspiration für das Krinklewood-Logo lieferte.

Der Weinberg liegt am südlichen Ende des Broke Fordwich Tals und hat ein etwas kühleres Klima als die meisten anderen Weingüter im Hunter Valley. Jeder Aspekt unseres Weinbergs wird auf ganzheitliche und nachhaltige Weise bewirtschaftet, ohne den Einsatz von Chemikalien. Weitere Informationen darüber, wie wir unseren Betrieb biodynamisch bewirtschaften, findest du auf unserer Seite zur Biodynamik. Die weißen Reben wurden 1998 gepflanzt und stehen auf einem flachen, gut durchlässigen Lehmboden, der ideal für den Anbau von klassischem Hunter Valley Semillon, Verdelho und Chardonnay ist. In den letzten Jahren haben wir die weißen Reben durch kleine Anpflanzungen von Gerwurztraminer und Viognier ergänzt. Die roten Reben wurden 1998 gepflanzt und befinden sich auf einem sanften Hang mit lehmig-biologischem Boden, der sich gut für den klassischen Hunter Shiraz eignet. Später pflanzten wir Mourvedre für unseren Francesca Rosé und eine kleine Anpflanzung der spanischen Rebsorte Tempranillo. Bei Krinklewood sind wir ständig bestrebt, die besten Bioweine zu produzieren, indem wir die gesündesten Böden und Reben haben. Gesunde Reben bringen gut ausgereifte Früchte mit wunderbarem Geschmack, gutem pH-Wert, natürlicher Säure und Eigenschaften hervor, die das einzigartige Terroir von Krinklewood widerspiegeln.